Леопардовый торт («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Нежный бисквитный торт с леопардовым принтом от Елизаветы Глинской
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Черный шоколад 300 г
Сливки 200 мл
Сок свеклы 1 ч.л.
Апельсин, цедра 1 шт
Какао 1 ст.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 400 г
Яйца 6 шт
Сахарная пудра 300 г
Сливочное масло 300 г
Белый шоколад 100 г
Добавить в список покупок

Приготовление бисквитных коржей

Взбиваем сливочное масло и сахарную пудру. Добавляем яйца и снова взбиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.

Делим тесто на три части. В одну добавляем какао, во вторую – цедру апельсина, а в третью – сок свеклы. Каждый вид теста помещаем в отдельный кондитерский мешок.

1/3 часть белого теста выкладываем тонким слоем в форму. Шоколадным тестом рисуем сверху круги. На эти круги наносим тесто со свекольным соком. Заполняем образовавшиеся щели белым тестом и снова на круги наносим слой шоколадного теста. Сверху выкладываем тонким слоем белое тесто.

Выпекаем корж 35-40 минут при температуре 180 градусов. По такому же принципу готовим второй корж.

 

Приготовление крема

Сливки доводим до кипения и заливаем сливками черный шоколад (200 г).

 

Приготовление декора

На водяной бане в отдельных сотейниках растапливаем оставшийся черный шоколад и белый шоколад.

 

Сборка торта

Готовые коржи вынимаем из формы и охлаждаем. Затем промазываем коржи кремом, собираем и полностью покрываем торт кремом.

Белым шоколадом рисуем леопардовые круги и черным шоколадом делаем кант.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год