Ванильная панна-котта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Желатин25 г
Сливки 33%500 мл
Молоко130 мл
Сахар50 г
Стручок ванили1 шт
Ягоды, мята и джем (для украшения)0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Желатин растворяем в 100 мл холодной воды, пока не станет мягким (около 5 минут).

Раскрываем стручок ванили и при помощи чайной ложки извлекаем из него зерна.

Нагреваем сливки в кастрюле, но не кипятим. Вливаем молоко, всыпаем сахар и добавляем ванильные зерна. Смесь нагреваем при постоянном помешивании, но не доводим до кипения.

Снимаем кастрюлю с плиты и добавляем в нее растворенный желатин. Перемешиваем до однородной массы.

Полученную массу разливаем по формам, накрываем пищевой пленкой, даем остыть при комнатной температуре и ставим в холодильник на 3-4 часа.

Перед подачей (по желанию) можно украсить десерт ягодами, мятой и джемом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год