Тирамису от Виты Ладенковой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сахарная пудра ( Акционная цена от МЕTRO: 8,90 грн/250г) " i-amount="50.00" i-measurement="г">Крепкий кофе ( Акционная цена от МЕTRO) " i-amount="200.00" i-measurement="мл">Зерна кофе ( Акционная цена от МЕTRO) " i-amount="0.00" i-measurement="по вкусу">
Маскарпоне 500 г
Яйца 4 шт
Печенье савоярди, упаковка 1 шт
Сахарная пудра ( Акционная цена от МЕTRO: 8,90 грн/250г) 50 г
Крепкий кофе ( Акционная цена от МЕTRO) 200 мл
Зерна кофе ( Акционная цена от МЕTRO) 0.00 по вкусу
Какао-порошок 2 ч.л.
Ром, коньяк или амаретто 1 ст.л.
Соль 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

1.Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой. Белки взбиваем с щепоткой соли. Добавляем 50 гр сахарной пудры в белки и взбиваем до устойчивых пиков. Взбитые желтки постепенно добавляем к маскарпоне и взбиваем миксером на самой маленькой скорости. Постепенно добавляем взбитые белки. Осторожно перемешиваем силиконовой лопаткой.
2.В форму выкладываем немного крема. Печенье савоярди окунаем в кофе (кофе должен быть крепким, с небольшим количеством сахара, для лучшего вкуса можно добавить ром, коньяк или амаретто).
3.На дно формы выкладываем печенье, а сверху на него — половину крема. Затем повторчем все слои: слой печенья, потом слой крема. Сверху посыпаем десерт какао. Ставим тирамису в холодильник минимум на 3-4 часа, лучше — на ночь. Украшаем зернами кофе.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Блинчики по-ирландски
Рецепты десертов на католическое Рождество
Торт Микадо — рецепт
Пражский торт без сгущенки
Рогалики на пиве
Домашние пирожки со сладкой начинкой: простые рецепты
Рецепт Тирамису
Калачи: 3 рецепта
Цветаевский пирог с яблоками: рецепт
Проснись и ешь: 5 бодрящих десертов с кофе
5 полезных десертов без грамма сахара
Домашние рогалики: 5 простых рецептов
Зефир из сметаны
Вафельные трубочки со сгущенкой
Рецепт булочек Синнабон с шоколадом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо