Тирамису от Виты Ладенковой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сахарная пудра ( Акционная цена от МЕTRO: 8,90 грн/250г) " i-amount="50.00" i-measurement="г">Крепкий кофе ( Акционная цена от МЕTRO) " i-amount="200.00" i-measurement="мл">Зерна кофе ( Акционная цена от МЕTRO) " i-amount="0.00" i-measurement="по вкусу">
Маскарпоне 500 г
Яйца 4 шт
Печенье савоярди, упаковка 1 шт
Сахарная пудра ( Акционная цена от МЕTRO: 8,90 грн/250г) 50 г
Крепкий кофе ( Акционная цена от МЕTRO) 200 мл
Зерна кофе ( Акционная цена от МЕTRO) 0.00 по вкусу
Какао-порошок 2 ч.л.
Ром, коньяк или амаретто 1 ст.л.
Соль 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

1.Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой. Белки взбиваем с щепоткой соли. Добавляем 50 гр сахарной пудры в белки и взбиваем до устойчивых пиков. Взбитые желтки постепенно добавляем к маскарпоне и взбиваем миксером на самой маленькой скорости. Постепенно добавляем взбитые белки. Осторожно перемешиваем силиконовой лопаткой.
2.В форму выкладываем немного крема. Печенье савоярди окунаем в кофе (кофе должен быть крепким, с небольшим количеством сахара, для лучшего вкуса можно добавить ром, коньяк или амаретто).
3.На дно формы выкладываем печенье, а сверху на него — половину крема. Затем повторчем все слои: слой печенья, потом слой крема. Сверху посыпаем десерт какао. Ставим тирамису в холодильник минимум на 3-4 часа, лучше — на ночь. Украшаем зернами кофе.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке