Пирог из жареной рыбы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Если вы нажарили много рыбы и не смогли ее осилить, не расстраивайтесь: отличный способ снова пустить ее в дело — приготовить рыбный пирог
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное (для теста)100 г
Сода (гашеная уксусом) (для теста)0.50 ч.л.
Сметана (для теста) 3 ст.л.
Мука (для теста) 1 стакан
Сметана 3 ст.л.
Яйца 3 шт
Жареная рыба 0.00 по вкусу
Специи 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Лук 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Холодное масло натираем на крупной  терке и соединяем с мукой. Перетираем до состояния масляно-мучной крошки, добавляем соду и сметану. Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пищевую пленку и помещаем на час в холодное место.
Рыбу очищаем от костей и разбираем на волокна. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительное масле до золотистого цвета. Смешиваем вмесет все ингредиенты для начинки.
Тесто раскатываем, выкладываем в смазанную маслом форму,  формируя донышки и бортики пирога. Обрезаем лишнее тесто. Выкладываем начинку. Из обрезков теста формируем ферхнюю часть пирога: ее можно сделать сплошной или сделать из теста решетку. Если вы делаете верхнюю часть закрытой, то сделайте в середине теста небольшое отверстие для выхода пара.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке, пока он не подрумянится.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год