Творожное мороженое с печеньем от Евгения Клопотенко (Все буде добре) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Что может быть лучше в жаркую погоду, чем домашнее мороженое? Приготовьте этот простой десерт из творога с печеньем и порадуйте близких натуральным летним лакомством!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Замороженные вишни200 г
Творог150 г
Сахар450 г
Мука100 г
Сметана50 г
Сливочное масло50 г
Яйца3 шт
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Лавандовое мороженое (фоторецепт)

Как приготовить творожное мороженое

Готовим творожную массу

1. Растираем желток с сахаром

2. Перетираем творог через сито. Смешиваем его с желтком и перекладываем массу в форму

3. Отправляем творожную массу в морозилку на 20 минут

Готовим печенье

1. Смешиваем муку, сметану, сахар, желток и сливочное масло. Замешиваем и раскатываем тесто, выемкой вырезаем круглое печенье

2. Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке 8 минут

3. Для соуса нарезаем вишни, выкладываем их в сотейник, добавляем воду, 10 граммов сахара и варим 3 минуты

4. Измельчаем вишни и процеживаем соус через сито

5. Для карамельной сетки: растапливаем сахар до состояния карамели. Рисуем карамелью рисунок на пергаменте и остужаем

Подача мороженого

На дно тарелки наливаем вишневый соус, кладем на него печенье. Сверху выкладываем творожное мороженое. Украшаем десерт карамельным декором.

ГОТОВИМ С НАМИ
Шоколадное мороженое (фоторецепт)

Творожное мороженое с печеньем готово!

Творожное мороженое: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год