Тыквенный рулет с грибами и сыром («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Аппетитнейший тыквенный рулет с сырно-грибной начинкой от кулинарного эксперта Аллы Ковальчук
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Шампиньоны запеченные 200 г
Тывква запеченная 300 г
Сыр твердый 70 г
Шпинат 50 г
Сода 0.25 ч.л.
Мука 3.50 ст.л.
Масло топленое 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Яйца 4 по вкусу
Лук 1 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Тыкву запекаем в кожуре до мягкости. Выкладываем на противень шампиньоны и запекаем до готовности.
Яйца взбиваем с солью до легкой пены. По частям начинаем добавлять муку. В конце кладем соду. Отдельно перебиваем тыкву до однородной консистенции. Соединяем тыквенное пюре и тесто. Выливаем тесто на застеленный промасленным пергаментом противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 7 минут.
В сковороде нагреваем топленое масло и обжариваем в нем мелко нарезанный лук. Добавляем нарезанные грибы, солим, перчим и прогреваем. Добавляем нарезанный шпинат, перемешиваем и добавляем сметану. Перемешиваем и снимаем с огня. Даем начинке слегка остыть.
Готовый корж перекладываем на деревянную доску.  Не снимая пергамента, заворачиваем в рулет и даем ему немного остыть. Затем разворачиваем, снимаем пергамент, выкладываем на корж начинку, оставив отступ в 4 см с одного края, и посыпаем тертым сыром. Заворачиваем в тугой рулет и даем ему полностью остыть.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке