Крем-брюле из гречки («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Оригинальное крем-брюле с добавлением гречневой каши — десерт для тех, кто категорически отказывается есть гречку. Поменяйте свое мнение! Рецепт от победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сливки 35%300 мл
Молоко300 мл
Сахар100 г
Гречка100 г
Яичный желток9 шт
Лимон, мята или ягоды (для подачи)0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Гречку обжариваем на сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета.
Доводим до кипения молоко и сливки, добавляем гречку и варим на медленном огне 8-10 минут. Остужаем.
Готовую гречневую кашу измельчаем с помощью блендера или перетираем через сито.
Взбиваем жетки с сахаром до бела, смешиваем с гречневой смесью и разливаем по формочкам.
Выпекаем в разогретой до 120 градусов духовке в течение 20-25 минут до румяной корочки.
Охлаждаем крем, накрываем пленкой и помещаем в холодильник на 2 часа.
Украшаем ломтиком лимона в сахарной крошке, ягодами или свежей мятой.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Крем-карамель

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке