Калита на Андрея («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Издавна на Андреев день девушки гадали на суженого и делали это с помощью самых разных способов: жгли воск, бросали башмаки, спрашивали у зеркал. Эксрасенс Алена Курилова предлагает воспользоваться кулинарной магией и приготовить на Андрея калиту — магический хлебец, с помощью которого можно нагадать себе суженого
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука600 г
Молоко170 мл
Сливочное масло40 г
Сахар80 г
Вишня30 г
Смородина30 г
Грецкий орех60 г
Курага80 г
Изюм80 г
Мак40 г
Мёд6 ст.л.
Уксус1 ч.л.
Сода1 ч.л.
Молотая корица1 ч.л.
Семена тыквы10 шт
Яйцо1 шт
Яйцо для смазывания1 шт
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Просеиваем в миску муку, добавляем яйцо, размягченное сливочное масло, молоко, сахар, мед (4 ст.л.), щепотку соли, корицу и гашенную уксусом соду. Хорошо вымешиваем тесто.

Из теста формируем диск. Выкладываем калиту на противень застеленный фольгой. Посередине делаем отверстие круглой выемкой или стаканом (чтобы калиту можно было подвесить), смазываем калиту взбитым яйцом, ножом делаем на калите небольшие надрезы, разделяя ее на 6 частей. В каждый надрез насыпаем мак. В каждую часть с помощью пинцета прячем изюм, тыквенные семечки, кусочки кураги и орехов, ягоды вишни и смородины. Сверху украшаем калиту орехами и сухофруктами.
Выпекаем калиту в разогретой до 180° C духовке 25-35 минут.
Достаем калиту из духовки и смазываем медом.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как гадать по калите: советы Алены Куриловой

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Медовик с лесными орехами
Бисквит с ликером
Карамельный пирог с инжиром
Классический итальянский Тирамису
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами
Киевское пирожное — рецепт
Альгамбра — рецепт шоколадного торта
Быстрый яблочный штрудель из лаваша
Шарлотка на кефире с яблоками
Ливорнийский яблочный пирог (фоторецепт)
Яблочный Спас: пирог с яблоками на 12 заклепок
Лимонный пудинг
Осенний медовик
Шарлотка с черноплодной рябиной
Банановый кекс

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
блюда из яблок
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок
моченые яблоки, моченые яблоки в банке рецепт, как приготовить моченые яблоки на зиму, маринованные яблоки рецепты, рецепт приготовления моченых яблок на зиму
Моченые яблоки в банке: рецепты приготовления