Тарталетки с тунцом и сыром («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


простой рецепт
Посмотреть отзывы

Аппетитнейшие тарталетки с тунцом и сыром так и просятся на праздничный стол. Рецептом своих фирменных тарталеток поделилась финалистка 6 сезона «МастерШеф» Катя Пескова

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Мука (для теста)250г
Сливочное масло (для теста)150г
Яйцо (для теста)1шт
Соль (для теста)0щепотка
Тунец200г
Сливки200г
Яйца (варёные)2шт
Яйца сырые2шт
Зелёный лук0по вкусу
Сыр твердый0по вкусу

Готовим тарталетки

Охлажденное масло и вымешиваем с мукой до состояния крошки. Затем добавляем яйцо и замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто между двумя листами пергамента, раскатываем в тонкий пласт и помещаем в холодильник на 20 минут.

Когда тесто охладится, выстилаем им формочки для тарталеток или используем специальные кольца, формируем тарталетки и помещаем в холодильник на 15 минут.

Охлажденные тарталетки выпекаем при температуре 160-170° С до золотистого цвета. Примерно 20 -25 минут.

Готовим начинку для тарталеток

Яйца и зелень мелко нарезаем. Сливки взбиваем с яйцом. Солим и перчим
Сыр натираем.

Собираем тарталетки

На дно тарталетки выкладываем немного тертого сыра, затем яйца с зеленью и кусочки тунца. Все заливаем заливкой и присыпаем тертым сыром.
Выпекаем в разогретой до 150-160° С духовке 15 минут.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Сладкие тарталетки с морковным мусом

 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Чиабатта с оливками
Печенье Орешки
Полосатые блины
Домашняя гранола: рецепт
Пшенные блины с изюмом
Торт Захер: пошаговый рецепт
Битое стекло — рецепт торта
Простой рецепт медовика со сметанным кремом
Домашний мармелад из сока
Низкокалорийный тирамису (Все буде добре) (видео)
Яблочный пирог с корицей и орехами
Яблочный пирог без выпекания
Налисники с творогом
Десерт Цветок любви (Все буде смачно) (видеорецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена