Бабка шоколадная

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука пшеничная300 г
Какао120 г
Яйцо3 шт
Сахар100 г
Дрожжи70 г
Молоко100 мл
Соль0.00 по вкусу
Сахарная пудра150 г
Масло сливочное2 ст.л.
Вода3 ст.л.
Ядра грецких орехов50 г
Шоколад100 г
Добавить в список покупок

Дрожжи разводим в небольшом количестве молока. Белки отделяем от желтков и взбиваем в стойкую пену. Желтки с сахаром взбиваем до получения пышной массы, затем добавляем муку, смешанную с какао-порошком, дрожжи, соль по вкусу и белки. Тесто перемешиваем сверху вниз и кладем в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, заполнив их до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями форм, осторожно ставим их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. Формы с готовыми бабками кладем вверх дном на доску, застланную пергаментом, оставляем до полного охлаждения, после чего извлекаем бабки из форм. В то время как бабки остывают, готовим шоколадную глазурь, для этого шоколад растапливаем на водяной бане. Охлажденные бабки покрываем шоколадом и украшаем ядрами грецких орехов.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке