Тыквенные семечки в карамели

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тыквенные семечки200 г
Сахар250 г
Мед140 г
Масло сливочное холодное3 ст.л.
Масло сливочное растопленное2 ст.л.
Добавить в список покупок

Большую неглубокую сковороду разогреваем на среднем огне. Обжариваем на сухой сковороде семечки до появления золотистого цвета в течение 3 минут. Перемешиваем, чтобы не подгорели. Пересыпаем в миску и даем полностью остыть.
Сахар с медом смешиваем в маленькой кастрюльке. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая до полного растворения сахара. В карамельную массу всыпаем семечки и готовим еще 3-4 минуты. Снимаем с огня и вмешиваем в массу холодное сливочное масло. Оставляем на 4 минуты, чтобы масса немного остыла. В это время поджариваем растопленным сливочным маслом внутреннюю поверхность бумажных манжеток для кондитерских изделий.
Ложкой раскладываем карамельную массу с семечками по манжеткам. Верх получившихся карамелек тоже обжариваем сливочным маслом. Карамель оставляем до полного охлаждения, а затем подаем к столу.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке