Масляный пирог

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука500 г
Молоко250 мл
Сахар300 г
Дрожжи40 г
Соль0.25 ч.л.
Яблоко1500 г
Лимонный сок4 ст.л.
Ванилин15 г
Масло сливочное225 г
Яйцо1 шт
Корица3 ч.л.
Миндаль30 г
Добавить в список покупок

В кастрюльке разогреваем молоко. Смешиваем муку, соль и 50 граммов сахара, насыпаем горкой на доску, в середине делаем углубление. Добавляем дрожжи и тонкой струйкой вливаем молоко. Замешиваем опару и ставим в теплое место на 20 минут.
Фрукты нарезаем кубиками, кладем на сковороду, вливаем 100 мл воды и лимонный сок, затем добавляем 75 граммов сахара и ванилин. Яблоки тушим 15 минут без крышки на малом огне.
В опару добавляем 75 граммов размягченного масла, 1 чайную ложку корицы, перемешиваем и вбиваем яйцо. Замешиваем тесто и отставляем на 40 минут. Затем добавляем корицу и сахар, все хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем на смазанном жиром противне, сверху раскладываем яблоки, на них выкладываем нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Посыпаем смесью сахара, корицы, миндаля и даем подойти 15 минут. Ставим в духовку и выпекаем 30 минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год