Пастила из айвы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Вода25 мл
Сахарная пудра50 г
Лимон20 г
Сахар100 г
Яблоко80 г
Айва450 г
Добавить в список покупок

Айву моем и нарезаем на четвертинки, затем вырезаем сердцевину и припускаем на очень слабом огне. Через несколько минут добавляем яблоки, также нарезанные на четвертинки и очищенные от косточек. Варим до тех пор, пока спичка не будет легко входить во фрукты, затем протираем сквозь сито, добавляем сахар, лимонный сок, цедру и снова варим до загустения, все время помешивая. Пастилу выкладываем на доску, слегка смоченную водой, разравниваем ложкой в пласт толщиной 1 см, прикрываем марлей так, чтобы она была на 0,5-1,5 см над поверхностью пастилы, и ставим в сухое место на 2 дня. Когда пастила высохнет, нарезаем кубиками 3х2 см, обваливаем в сахарной пудре и подаем к столу.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Домашний маскарпоне из сметаны
Имбирное печенье
Банановые панкейки
Новогоднее настроение: 5 оригинальных блюд с мандаринами
Лучшее сочетание: 5 рецептов бананово-шоколадных десертов
Любовь француженок: 5 рецептов тортов-суфле
Сочные пироги: ТОП-3 рецепта
Торт Битое стекло с бисквитом
Пончики с начинкой из Nutella
Быстрые десерты на Новый год 2019
Отрывной пирог: 3 рецепта приготовления
Пончики Карнавал
Штоллен с марципаном
5 рецептов ароматного кекса
Имбирное печенье: лучшие рецепты приготовления

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмары — как приготовить на Новый год
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом