Груши в винно-сметанном соусе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное2 ст.л.
Сметана100 мл
Вино белое100 мл
Сахарная пудра3 ст.л.
Груши6 шт
Ядра грецких орехов9 шт
Добавить в список покупок

Очищенные грецкие орехи делим на четвертинки, высыпаем на чистую сковороду и подрумяниваем до появления приятного орехового аромата, после чего измельчаем. Вымытые груши чистим от кожицы, разрезаем каждую на четыре части и удаляем сердцевину. В соуснике разогреваем сливочное масло, всыпаем сахарную пудру, быстро перемешиваем, опускаем в этот соус груши и тушим на слабом огне до тех пор, пока фрукты не подрумянятся. После этого вливаем вино, накрываем соусник крышкой и тушим еще 4-6 минут, пока груши не станут мягкими. Затем снимаем посуду с огня, добавляем в соус сметану, перемешиваем и даем постоять 2-3 минуты. Готовые груши по одной раскладываем в порционные вазочки или креманки, заливаем соусом, в котором они тушились, посыпаем измельченными грецкими орехами и подаем к столу в горячем или в холодном виде.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год