Бисквитный торт с черной смородиной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Бисквитный торт с черной смородиной - простой и вкусный летний торт, в котором удачно сочетается сладкий нежный бисквит и кисловато-сладкие ягоды
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное0.00 по вкусу
Разрыхлитель1 ч.л.
Крахмал50 г
Мука100 г
Ванильный сахар15 г
Сахар150 г
Яйцо6 шт
Смородина черная400 г
Сливки500 г
Сахарная пудра100 г
Вода150 г
Добавить в список покупок

Как приготовить бисквитный торт со смородиной

  1. Желтки отделяем от белков и вместе с теплой водой взбиваем в пену.
  2. Медленно всыпаем сахар и ванильный сахар, продолжаем взбивать до получения кремовой массы.
  3. Белки взбиваем в очень крепкую пену и выкладываем на желтковый крем.
  4. Смешиваем муку, крахмал, разрыхлитель и эту смесь просеиваем на белки. Все аккуратно и легко перемешиваем.
  5. Противень смазываем сливочным маслом и покрываем бумагой для выпечки. Выкладываем на бумагу тесто толщиной в палец.
  6. С открытой стороны противня складываем бумагу так, чтобы тесто не вытекло.
  7. Выпекаем в разогретой до 200-220° С духовке около 10 минут.
  8. Бисквит опрокидываем на посыпанную сахаром бумагу, «смазываем» холодной водой и быстро снимаем бумагу, на которой бисквит выпекался.
  9. После охлаждения бисквитный пласт разрезаем вдоль.
  10. Черную смородину моем и измельчаем миксером.
  11. Сливки вместе с сахарной пудрой взбиваем в крепкую пену и добавляем смородину.
  12. Половину крема выкладываем на одну часть бисквитного пласта, покрываем второй частью и выкладываем на нее остаток крема.
  13. Торт украшаем свежими ягодами и подаем к столу.

ГОТОВИМ С НАМИ
Шифоновый шоколадный бисквит: простой рецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год