Печенье финиково-ореховое

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яичный желток2 шт
Мука40 г
Сахар 40 г
Масло сливочное30 г
Разрыхлитель пищевой5 г
Финики30 г
Грецкий орех50 г
Вода120 г
Добавить в список покупок

Разогреваем воду (100 г) до температуры 100° С и завариваем муку. Потом добавляем сливочное масло, сахар (20 г), яичные желтки, молотые финики, разрыхлитель и все тщательно перемешиваем. Из получившейся вязкой массы формируем шарики. Оставшийся сахар смешиваем с водой (20 г) и увариваем, постоянно помешивая, на тихом огне до состояния сиропа (первоначальный объем должен уменьшиться приблизительно на 50 %). Смазываем шарики сахарным сиропом, украшаем ядром грецкого ореха и выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 170° С в течение 20 минут, а затем вынимаем из духовки и охладжаем.

"Смачно" благодарит ресторан "Нувель" за помощь в подготовке материала.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год