Плетенка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Дрожжи50 г
Вода250 мл
Сахар3 ст.л.
Сливочное масло3 ст.л.
Яйцо2 шт
Соль2 ч.л.
Мука4 стакан
Добавить в список покупок

Духовку разогреваем до 95 градусов. На нижнюю решетку ставим кастрюлю с горячей водой для влажности. Пока духовка нагревается, готовим тесто: разводим в теплой воде дрожжи, даем им постоять минут 10, а затем добавляем теплое кипяченое молоко, сливочное масло, сахар, соль. После чего вводим взбитые до одородной массы яйца (3/4 от общего объема), муку и вымешиваем не очень крутое тесто. Ставим подготовленное тесто в теплое место на 30 минут, ждем, пока оно поднимется, придавливаем слегка и снова даем ему подняться. Разделяем тесто на 3 части и переплетаем их между собой «косичкой». Кладем плетенку на смазанный маслом противень, помещаем в слегка разогретую духовку, вынимаем, когда изделие увеличится в 2 раза. Достаем из духовки кастрюлю с водой (влажная среда нам уже не нужна). Увеличиваем температуру до 190 градусов. Смазываем плетенку оставшимися взбитыми яйцами и снова отправляем в духовку — на сей раз выпекаться. Выпекаем изделие в течение 20-30 минут.

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке