Расстегай с мясом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яичный желток1 шт
Сливочное масло10 г
Дрожжи сухие2 г
Растительное масло5 г
Морковь20 г
Репчатый лук30 г
Телятина70 г
Свинина70 г
Молоко20 г
Перец0.00 по вкусу
Мука 100 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

В емкость кладем дрожжи, заливаем их теплым молоком, добавляем соль, сахар, растительное масло. Когда дрожжи растворятся, добавляем муку, замешиваем тесто и ставим его в теплое место, чтобы подошло. Пока тесто "отдыхает", готовим начинку. Для этого мясо солим, перчим и отвариваем в воде. Охлажденное отварное мясо и лук пропускаем через мясорубку, а после добавляем в него сливочное масло и взбиваем в блендере до получения однородной массы. Тесто делим на кусочки, раскатываем его кружками, а затем "упаковываем" в них начинку таким образом, чтобы вверху оставалось отверстие, из которого она была бы видна. Смазываем поверхность расстегаев взбитым яичным желтком и оставляем их еще на 15 минут, чтобы тесто подошло. Выпекаем изделия в духовке при температуре 165 градусов.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке