Блины «с припеком» (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Блин, внутри которого запечен какой-либо продукт, называется блином с припеком. Припеки делают из яиц — сваренные мелко нарубленные яйца слегка обжаривают на сковороде; припека с луком — мелко нарезанный репчатый лук, слегка припускают на подсолнечном масле; припека с морковью — очищенную морковь сначала варят в подсоленной воде, а затем мелко рубят и обжаривают в масле; припека с грибами — сухие грибы замачивают в молоке 3-4 часа, обжаривают в масле, обсыпают мукой, а затем готовую массу пропускают через мясорубку
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука гречневая400 г
Мука пшеничная400 г
Яйца6 шт
Сода1 ч.л.
Кислота лимонная0.50 ч.л.
Молоко1000 мл
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Для приготовления блинов «с припеком» муку просеиваем сквозь сито, разводим теплым молоком до густоты сметаны.

Добавляем слегка взбитые яйца, соль и все хорошо размешиваем венчиком.

Соду смешиваем с лимонной кислотой, разводим в небольшом количестве холодной воды и вливаем в подготовленное тесто для блинов «с припеком». Все еще раз вымешиваем венчиком и сразу же выпекаем блины.

На раскаленную сковородку выливаем тесто. Когда блин подрумянится, кладем на него «припек» и заливаем сверху второй частью теста. Затем снова переворачиваем.

Блин «с припеком» готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шоколадная колбаса: рецепт со сгущенкой
Трехслойный пирог Магический
Больше шоколада: ТОП-3 рецепта шоколадного торта
3 рецепта блинов, которые получаются с первого раза
Калита
Сырники без муки и яиц
Домашний маскарпоне из сметаны
Имбирное печенье
Банановые панкейки
Новогоднее настроение: 5 оригинальных блюд с мандаринами
Лучшее сочетание: 5 рецептов бананово-шоколадных десертов
Любовь француженок: 5 рецептов тортов-суфле
Сочные пироги: ТОП-3 рецепта
Торт Битое стекло с бисквитом
Пончики с начинкой из Nutella

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019