Как приготовить шарлотку с черноплодной рябиной
- Яйца взбиваем с сахаром (200 г), затем постепенно добавляем муку и все хорошенько перемешиваем.
- Яблоко очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими дольками.
- Рябину соединяем с сахаром, что остался и подготовленными яблоками.
- Затем на смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выкладываем половину теста.
- Сверху кладем начинку (можно посыпать корицей) и снова покрываем тестом.
- Выпекаем шарлотку в хорошо разогретой духовке 40 минут.