Пампушки с чесноком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Золотистые, пышные пампушки — классика украинской кухни. Без них не обходится ни один праздник! Какими они только не бывают: с начинками и без, с чесночком и сахарной пудрой, жаренные и печеные... Но роднит их одно — они все очень аппетитны!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука ржаная450 г
Мука пшеничная120 г
Вода270 мл
Дрожжи свежие30 г
Яйцо1 шт
Чеснок4 зубчик
Масло подсолнечное2 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Муку просеиваем, вливаем кипяток (0,5 ст), размешиваем и даем остыть. Дрожжи разводим в тёплой воде (0,5 ст), добавляем в мучную массу. Тщательно вымешиваем и ставим в тёплое место.

Затем тесто солим, добавляем по необходимости муку и хорошенько вымешиваем. Даем подняться тесту ещё раз.

Готовое тесто делим на небольшие кусочки и формируем шарики. Укладываем их плотно на лист, смазываем поверхность пампушек взбитым яйцом (или желтком) и выпекаем в при температуре 200°С в течение 30-40 минут.

Теперь готовим чесночный соус. Чеснок, масло, воду (2 ст.л.) и соль тщательно измельчаем в блендере таким образом, чтобы соус получился густым.

Готовые пампушки слегка смазываем растительным маслом, а затем — чесночным соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Трехслойный пирог Магический
Больше шоколада: ТОП-3 рецепта шоколадного торта
3 рецепта блинов, которые получаются с первого раза
Калита
Сырники без муки и яиц
Домашний маскарпоне из сметаны
Имбирное печенье
Банановые панкейки
Новогоднее настроение: 5 оригинальных блюд с мандаринами
Лучшее сочетание: 5 рецептов бананово-шоколадных десертов
Любовь француженок: 5 рецептов тортов-суфле
Сочные пироги: ТОП-3 рецепта
Торт Битое стекло с бисквитом
Пончики с начинкой из Nutella
Быстрые десерты на Новый год 2019

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019