Торт «Грильяжный»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Фундук 300 г
Сахар300 г
Масло сливочное280 г
Шоколад 200 г
Сметана150 г
Какао50 г
Пудра сахарная100 г
Ванилин0.00 по вкусу
Коньяк0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Фундук измельчаем в мелкую крупу. Сахар ставим на огонь и помешиваем его деревянной ложечкой — сначала медленно, потом быстрее. К сахару добавляем размягченное сливочное масло (30 г), измельченные орехи и все тщательно перемешиваем.
Из полученной массы быстро (чтобы масса не затвердела) раскатываем шесть тонких коржей и выпекаем в хорошо разогретой духовке до готовности.
Готовые коржи охлаждаем.
Теперь готовим крем. Шоколад растапливаем на водяной бане, затем добавляем сметану и какао. Все перемешиваем и охлаждаем. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и ванилином. Слегка разогрев шоколадую массу до полужидкого состояния, соединяем со взбитым маслом и добавляем коньяк.
Готовые коржи смазываем шоколадным кремом и ставим в прохладное место на 1-2 дня.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
5 легендарных тортов со сгущенным молоком
Пражский торт: лучшие рецепты
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
Шоколадный фондан
Кексы с изюмом: 3 простых рецепта
Торт Тирамису из печенья
Рулет с тыквой
Печенье с изюмом
Тыква в духовке
Печенье: 5 домашних рецептов
Торт Медовик: рецепт приготовления
Творожное печенье
Тыква под молочным соусом
Блюда из творога для детей
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов