Штрудель с вишней (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Десерты
Чудный штрудель с хрустящей корочкой, вишнями и нежными шариками пломбира — вкусный подарок сладкоежкам: он быстро готовится и не требует особого кулинарного опыта. Мастер-класс шеф-повара Игоря Гнучего
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тесто слоеное (дрожжевое)100 г
Вишня (замороженная или свежая)80 г
Сахар40 г
Сахарная пудра3 г
Мята3 г
Мороженое60 г
Корица (молотая) по вкусу
Добавить в список покупок

как приготовить штрудель с вишней пошагово шеф повар

Шеф-повар Игорь Гнучий

состав вишневого штруделя

Продукты, которые нужны для приготовления штруделя

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово,

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово,

1. Для начинки смешиваем в кастрюле вишни, сахар, воду и варим 15 минут. После вишни откидываем, а сироп варим до загустения

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово,

2. Раскатываем слоеное тесто в виде прямоугольника

Если вы хотите сделать заготовку штруделя, чтобы запечь его попозже, — накройте тесто полотенцем или смажьте его растопленным маслом. Так на тесте не появится корочка от контакта с воздухом

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово,

3. Вкладываем посередине прямоугольника вишню, оставив небольшие свободные края со всех сторон

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово,

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово,

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово,

4. Посыпаем вишни сахарной пудрой и сворачиваем прямоугольник в виде рулета

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово,

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово,

5. Защипываем края и прокалываем тесто тонкой деревянной палочкой в нескольких местах

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово

6. Выпекаем штрудель при температуре 185-200 С до готовности

Перед выпеканием не стоит смазывать края штруделя маслом — так тесто может стать твердым

Подача и сервировка штруделя

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово

как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово

1. Посыпаем тарелку сахарной пудрой и добавляем немного молотой корицы

как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово

2. Нарезаем готовый штрудель порционными кусочками

как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово

3. Выкладываем кусочки штруделя на тарелку

как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово

как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово

4. Кладем сверху шарики мороженого и украшаем листиками мяты

как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово

5. Посыпаем все сахарной пудрой

как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово

6. Добавляем вишневый сироп — и штрудель готов!

рецепт пошагово штруделя с вишней, пошаговый рецепт приготовления вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней рецепт пошагово, состав вишневого штруделя, как приготовить штрудель с вишней пошагово

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке