Пирог из пирожков с маком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Молоко2 стакан
Дрожжи30 г
Мука3 стакан
Яйцо3 шт
Сахар1 стакан
Соль1 ч.л.
Масло сливочное200 г
Мак1 стакан
Изюм (без косточек)1 стакан
Сахар ванильный (пакетик)1 шт
Мед3 ст.л.
Пудра сахарная 1 ст.л.
Добавить в список покупок

Дрожжи растворяем в теплом молоке. Добавляем муку в таком количестве, чтобы получилось жидкое тесто (как на блины). Тщательно размешиваем, чтобы не осталось комков и ставим в теплое место для брожения. Как только опара начнет оседать, добавляем яйца (2 шт), сахар (2 ст.л.), соль, постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем тесто. В конце понемногу добавляем растопленное масло и «вмешиваем» его в тесто. Кастрюлю с тестом накрываем и ставим в теплое место на 2 часа. Вымешиваем еще раз и кладем на поверхность, посыпанную мукой.
Готовим начинку. Мак промываем в теплой воде, даем стечь воде и засыпаем в кипящую воду. После того, как вода закипит, мак выкладываем на марлю для стекания воды. Когда мак немного подсушится, пропускаем его через мясорубку с частой решеткой (2 раза) вместе с изюмом. Добавляем сахар (1 ст), яйцо (1 шт) и ванильный сахар. Все хорошо размешиваем.
Из готового теста разделываем пирожки, начинив маковой начинкой. Выкладываем их в 2 ряда в глубокую форму, обильно смазанную маслом, предварительно окунув каждый пирожок, в смесь разогретого сливочного масла (3 ст.л.) и меда. Оставляем на 30 минут в теплом месте. Выпекаем в духовке в течение 40-45 минут на среднем огне. Готовый пирог остужаем, осторожно выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
Шоколадный фондан
Кексы с изюмом: 3 простых рецепта
Торт Тирамису из печенья
Рулет с тыквой
Печенье с изюмом
Тыква в духовке
Печенье: 5 домашних рецептов
Торт Медовик: рецепт приготовления
Творожное печенье
Тыква под молочным соусом
Блюда из творога для детей
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
Халва из тыквы
Десерт из айвы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов