Пирог с клюквой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное200 г
Мука2 стакан
Яйца3 шт
Сахар6 ст.л.
Клюква2 стакан
Добавить в список покупок

Размягченное сливочное масло нарезаем небольшими кубиками и соединяем с просеянной мукой. Белки аккуратно отделяем от желтков и кладем в холодильник. Желтки взбиваем с сахаром (2 ст.л.). Взбитые желтки соединяем с мукой и маслом. Тщательно перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и слегка посыпаем мукой. Выкладываем ровным слоем тесто, делаем бортик, проткнув вилкой в нескольких местах. Кладем в хорошо разогретую духовку и выпекаем до готовности.
Клюкву моем под холодной проточной водой, даем стечь воде. Ягоды измельчаем и соединяем с сахаром (2 ст.л.). Белки взбиваем с сахаром (2 ст.л.) в крепкую пену (как на безе).
На готовое тесто кладем ягоды и аккуратно выкладываем взбитые белки. Снова ставим форму в духовку и выпекаем до тех пор, пока безе не приобретет светло-коричневый цвет.
 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Печенье: 5 домашних рецептов
Торт Медовик: рецепт приготовления
Творожное печенье
Тыква под молочным соусом
Блюда из творога для детей
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
Халва из тыквы
Десерт из айвы
Бисквит ореховый с грушево-рисовой начинкой
Айва, фаршированная орехами
Мишка Барни: рецепт приготовления в домашних условиях
Тыквенный кекс: несколько оригинальных рецептов
Пироги с капустой: 5 рецептов
Кекс с сухофруктами в мультиварке
Яблоки, печеные с мёдом и орехами, в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы