Пирог с клюквой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Масло сливочное200 г
Мука2 стакан
Яйца3 шт
Сахар6 ст.л.
Клюква2 стакан
Добавить в список покупок

Размягченное сливочное масло нарезаем небольшими кубиками и соединяем с просеянной мукой. Белки аккуратно отделяем от желтков и кладем в холодильник. Желтки взбиваем с сахаром (2 ст.л.). Взбитые желтки соединяем с мукой и маслом. Тщательно перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и слегка посыпаем мукой. Выкладываем ровным слоем тесто, делаем бортик, проткнув вилкой в нескольких местах. Кладем в хорошо разогретую духовку и выпекаем до готовности.
Клюкву моем под холодной проточной водой, даем стечь воде. Ягоды измельчаем и соединяем с сахаром (2 ст.л.). Белки взбиваем с сахаром (2 ст.л.) в крепкую пену (как на безе).
На готовое тесто кладем ягоды и аккуратно выкладываем взбитые белки. Снова ставим форму в духовку и выпекаем до тех пор, пока безе не приобретет светло-коричневый цвет.
 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год