Малиновый десерт с йогуртом и мороженым (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Восхитительный десерт с мягким сливочно-малиновым вкусом — простой способ вскружить голову любому лакомке. Попробуйте рецепт малинового десерта с йогуртом и мороженым от шеф-повара Руслана Кучеренко!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Малиновый конфитюр20 г
Йогурт натуральный50 г
Мороженое сливочное50 г
Сахар0.00 по вкусу
Малина свежая100 г
Желатин5 г
Добавить в список покупок

Все, что нужно для приготовления блюда

рецепт пошагово малинового десерта с йогуртом и мороженым

пошаговый рецепт приготовления малинового десерта с йогуртом и мороженым

Наливаем в миску йогурт

пошаговый рецепт приготовления малинового десерта с йогуртом и мороженым - шаг 1

Добавляем сахар

 как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым рецепт пошагово - шаг 2

Добавляем мороженое

как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым - шаг 3

Добавляем малиновый конфитюр

  рецепт пошагово малинового десерта с йогуртом и мороженым - шаг 4

Кладем малину

пошаговый рецепт приготовления малинового десерта с йогуртом и мороженым - шаг 5

Взбиваем до получения однородной консистенции

как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым - шаг 6

Добавляем желатин и нагреваем смесь на водяной бане до полного растворения желатина. Не кипятим!

 как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым рецепт пошагово - шаг 7

Наливаем десерт в формочку

как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым - шаг 8

Ставим десерт в холодное место до застывания

как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым

Готовый десерт достаем из формы и украшаем малиной

Чтобы приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым, желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды (она должна его полностью покрыть) и оставляем до набухания.

Йогурт смешиваем с мороженым, сахаром, малиновым конфитюром и свежей малиной. Добавляем желатин, ставим смесь на водяную баню и нагреваем до полного растворения желатина. Ни в коем случае не кипятим!

Охлаждаем смесь, разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания.

После достаем малиновый десерт из холодильника, опускаем формочку на несколько секунд в горячую воду, чтобы десерт отошел от стенок, и переворачиваем на тарелку. Украшаем ягодами малины и кусочком шоколада.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

Малиновый тарт от Елизаветы Глинской (фото)


Smachno.ua благодарит ресторан «Меланж» и шеф-повара Руслана Кучеренко за помощь в подготовке материала

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Печенье: 5 домашних рецептов
Торт Медовик: рецепт приготовления
Творожное печенье
Тыква под молочным соусом
Блюда из творога для детей
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
Халва из тыквы
Десерт из айвы
Бисквит ореховый с грушево-рисовой начинкой
Айва, фаршированная орехами
Мишка Барни: рецепт приготовления в домашних условиях
Тыквенный кекс: несколько оригинальных рецептов
Пироги с капустой: 5 рецептов
Кекс с сухофруктами в мультиварке
Яблоки, печеные с мёдом и орехами, в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы