Малиновый десерт с йогуртом и мороженым (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Восхитительный десерт с мягким сливочно-малиновым вкусом — простой способ вскружить голову любому лакомке. Попробуйте рецепт малинового десерта с йогуртом и мороженым от шеф-повара Руслана Кучеренко!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Малиновый конфитюр20 г
Йогурт натуральный50 г
Мороженое сливочное50 г
Сахар0.00 по вкусу
Малина свежая100 г
Желатин5 г
Добавить в список покупок

Все, что нужно для приготовления блюда

рецепт пошагово малинового десерта с йогуртом и мороженым

пошаговый рецепт приготовления малинового десерта с йогуртом и мороженым

Наливаем в миску йогурт

пошаговый рецепт приготовления малинового десерта с йогуртом и мороженым - шаг 1

Добавляем сахар

 как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым рецепт пошагово - шаг 2

Добавляем мороженое

как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым - шаг 3

Добавляем малиновый конфитюр

  рецепт пошагово малинового десерта с йогуртом и мороженым - шаг 4

Кладем малину

пошаговый рецепт приготовления малинового десерта с йогуртом и мороженым - шаг 5

Взбиваем до получения однородной консистенции

как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым - шаг 6

Добавляем желатин и нагреваем смесь на водяной бане до полного растворения желатина. Не кипятим!

 как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым рецепт пошагово - шаг 7

Наливаем десерт в формочку

как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым - шаг 8

Ставим десерт в холодное место до застывания

как приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым

Готовый десерт достаем из формы и украшаем малиной

Чтобы приготовить малиновый десерт с йогуртом и мороженым, желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды (она должна его полностью покрыть) и оставляем до набухания.

Йогурт смешиваем с мороженым, сахаром, малиновым конфитюром и свежей малиной. Добавляем желатин, ставим смесь на водяную баню и нагреваем до полного растворения желатина. Ни в коем случае не кипятим!

Охлаждаем смесь, разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания.

После достаем малиновый десерт из холодильника, опускаем формочку на несколько секунд в горячую воду, чтобы десерт отошел от стенок, и переворачиваем на тарелку. Украшаем ягодами малины и кусочком шоколада.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

Малиновый тарт от Елизаветы Глинской (фото)


Smachno.ua благодарит ресторан «Меланж» и шеф-повара Руслана Кучеренко за помощь в подготовке материала

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рецепт имбирных пряников для росписи
Новогоднее печенье с предсказаниями
Рецепт николайчиков — пряников на День Святого Николая
Печенье ко Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)
Сладкие открытки к Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Имбирные человечки (фоторецепт)
Вкусные подарки на Новый год
Под подушку: рецепты популярных сладостей
Праздничное настроение: рецепты рождественского печенья
Шоколадная колбаса: рецепт со сгущенкой
Трехслойный пирог Магический
Больше шоколада: ТОП-3 рецепта шоколадного торта
3 рецепта блинов, которые получаются с первого раза
Калита

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата