Кулич с коньяком от Аллы Ковальчук (Все буде добре, видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыПасха 2018
Пышный и ароматный пасхальный кулич с добавлением коньяка от кулинарного эксперта Аллы Ковальчук
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Дрожжи свежие30 г
Молоко100 мл
Сахар150 г
Мука300 г
Творог250 г
Яйца2 шт
Желток1 шт
Сливочное масло50 г
Изюм60 г
Коньяк100 мл
Молочный шоколад50 г
Черный шоколад50 г
Сливки (33%)100 мл
Добавить в список покупок

Как приготовить кулич с коньяком

  1. Размешиваем дрожжи с сахаром, мукой, молоком и на 10 минут ставим в теплое место.
  2. Яйца и желток взбиваем с сахаром, сливочным маслом, ванилином и солью.
  3. Муку смешиваем с творожно-сливочной массой и опарой. Добавляем промытый изюм, вымоченный в коньяке.
  4. Заполняем тестом на 1/3 смазанную маслом форму и оставляем его на 45 минут.
  5. Выпекаем в разогретой духовке 10 минут при температуре 200 С, а потом еще 45 минут при температуре 180 С.
  6. Для глазури растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки. Готовый кулич поливаем глазурью.

Читайте также: 

Как приготовить кулич с коньяком — видеорецепт

Читайте также: Рецепты на Пасху 2018

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год