Блины с персиками и ромом (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Предлагаем оригинальный рецепт «горящих» блинов с персиками. Они не только вкусны, но и очень эффектно смотрятся и поэтому подойдут в качестве праздничного блюда
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Персики (консервированные половинками) 800 мл
Лимонная цедра (тертая)1 ст.л.
Масло сливочное85 мл
Блины6 шт
Сахар2 ст.л.
Ром темный60 мл
Ликер апельсиновый60 мл
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Блинчики с персиками и ромом: соус

Откладываем половину персиков. Делаем пюре из оставшихся персиков (сок не сливаем), добавляем лимонную цедру, масло, ром, сахар и немного соли. Выливаем получившуюся смесь на сковороду и тушим в течение нескольких минут.

Блинчики с ромом: приготовление

Блины складываем вчетверо и выкладываем на сковороду.

Подача блинчиков с персиками

На каждый блинчик кладем кусочек персика. В кастрюле нагреваем ликер (пару секунд), поливаем им блины, поджигаем.

Подаем блины с персиками и ромом сразу!

Тонкости приготовления блинов
1. Муку для блинов обязательно нужно просеивать непосредственно перед приготовлением. Тогда блины получатся кружевные и легкие.
2. Жидкие компоненты для блинов нужно смешивать отдельно, а потом уже соединять их с мукой.
3. Для того, чтобы блины не прилипали к сковороде в тесто можно добавить немного жира.


Еще рецепты блинов в разделе «Рецепты»

Блинчики диетические

Блинчики с дырочками


Иллюстрированные рецепты блинов от шеф-поваров в разделе «Мастер-класс»

Блины с ветчиной и соусом «Песто»

Блинчики с куриными потрошками и грибами


Тонкости приготовления блинов в разделе «Консультации»

Готовя блинчики, тесто постоянно сбивается комками. Вроде все правильно делаю. И воду развожу в муке, а не наоборот. Посоветуйте, что мне еще делать?

Подскажите рецепт вкусных тоненьких блинчиков, чтобы были все в дырочку.


«Звездные» рецепты блинов в разделе «Звездный рецепт»

Домашние налистники с творогом, клубникой и мятой от Лены Шекшуевой из группы «Эдем»

Блинчики с фуа-гра от Гайтаны

Поделиться рецептом
Попробуй еще
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке