Блины с персиками и ромом (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Предлагаем оригинальный рецепт «горящих» блинов с персиками. Они не только вкусны, но и очень эффектно смотрятся и поэтому подойдут в качестве праздничного блюда
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Персики (консервированные половинками) 800 мл
Лимонная цедра (тертая)1 ст.л.
Масло сливочное85 мл
Блины6 шт
Сахар2 ст.л.
Ром темный60 мл
Ликер апельсиновый60 мл
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Блинчики с персиками и ромом: соус

Откладываем половину персиков. Делаем пюре из оставшихся персиков (сок не сливаем), добавляем лимонную цедру, масло, ром, сахар и немного соли. Выливаем получившуюся смесь на сковороду и тушим в течение нескольких минут.

Блинчики с ромом: приготовление

Блины складываем вчетверо и выкладываем на сковороду.

Подача блинчиков с персиками

На каждый блинчик кладем кусочек персика. В кастрюле нагреваем ликер (пару секунд), поливаем им блины, поджигаем.

Подаем блины с персиками и ромом сразу!

Тонкости приготовления блинов
1. Муку для блинов обязательно нужно просеивать непосредственно перед приготовлением. Тогда блины получатся кружевные и легкие.
2. Жидкие компоненты для блинов нужно смешивать отдельно, а потом уже соединять их с мукой.
3. Для того, чтобы блины не прилипали к сковороде в тесто можно добавить немного жира.


Еще рецепты блинов в разделе «Рецепты»

Блинчики диетические

Блинчики с дырочками


Иллюстрированные рецепты блинов от шеф-поваров в разделе «Мастер-класс»

Блины с ветчиной и соусом «Песто»

Блинчики с куриными потрошками и грибами


Тонкости приготовления блинов в разделе «Консультации»

Готовя блинчики, тесто постоянно сбивается комками. Вроде все правильно делаю. И воду развожу в муке, а не наоборот. Посоветуйте, что мне еще делать?

Подскажите рецепт вкусных тоненьких блинчиков, чтобы были все в дырочку.


«Звездные» рецепты блинов в разделе «Звездный рецепт»

Домашние налистники с творогом, клубникой и мятой от Лены Шекшуевой из группы «Эдем»

Блинчики с фуа-гра от Гайтаны

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год