Сочни

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сочни - блюдо русской кухни. Готовятся они из самого разного теста: дрожжевого, пресного, слоеного. Начинка так же может быть разной, главное, чтобы пирожок напоминал полумесяц, только тогда он сможет именоваться сочнем
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тесто слоеное 500 г
Творог сладкий 300 г
Масло растительное 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Из слоеного теста раскатываем тонкий пласт и вырезаем круглые лепешки. На середину каждого круга кладем сладкий творог, края аккуратно защипываем, придав изделиям форму полумесяца. Обжариваем сочни в большом количестве жира до готовности.

 

Как подать сочни

Сочни подаем горячими, со сметаной.

 

Тонкости приготовления сочней

  1. Слоеное тесто на воздухе обветривается и на нем появляется сухая корочка, поэтому его нужно накрывать влажным полотенцем.
  2. Если тесто покроется корочкой, изделия из него получатся жесткими и будут рваться.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке