Экономный медовый торт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыРусская кухняДень рождения
Простой, быстрый и недорогой торт Медовик, который точно станет вашим любимым!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сливочное масло300 г
Мед150 г
Сахар2.5 стакана
Яйца2 шт
Мука3 стакана
Сода (или разрыхлитель)1 ч.л. (или 1 пакет)
Сметана600 г
Грецкие орехи100 г
Добавить в список покупок

Как приготовить экономный торт Медовик

  1.  Растапливаем на водяной бане 150 г масла и 150 г меда.
  2. Растираем 1 стакан сахара с 2 яйцами.
    ГОТОВИМ С НАМИ
    Торт Рыжик
  3. Смешиваем это с 3 стаканами муки.

    Если вы используете разрыхлитель, смешайте его предварительно с мукой (по пропорции на упаковке); с содой — погасите 1 ч. ложку соды 2 ст. ложками горячей чайной заварки. Влейте всё в смесь из муки яиц и сахара

  4. Смешиваем медово-масляную массу с остальным тестом, вымешиваем и делим на две части.
  5. Форму для выпекания смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем туда коржи.
  6. Выпекаем два коржа при температуре первые 5 минут 180 °С., затем 160 °С в течение 30-35 минут:

Готовим крем

Сметану и сахар закладываем в сотейник и провариваем до серовато-прозрачного цвета. Оставляем крем остыть и прячем в холодильник. Когда крем станет холодным, взбиваем его со сливочным маслом.

Орехи подсушиваем на сухой сковороде и мелко рубим.

Каждый корж разрезаем вдоль на 2 коржа потоньше, посыпаем их грецкими орехами, смазываем кремом и отправляем медовый торт настояться.

Коржи также можно пропитать коньяком или ромом

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сырники без муки и яиц
Домашний маскарпоне из сметаны
Имбирное печенье
Банановые панкейки
Новогоднее настроение: 5 оригинальных блюд с мандаринами
Лучшее сочетание: 5 рецептов бананово-шоколадных десертов
Любовь француженок: 5 рецептов тортов-суфле
Сочные пироги: ТОП-3 рецепта
Торт Битое стекло с бисквитом
Пончики с начинкой из Nutella
Быстрые десерты на Новый год 2019
Отрывной пирог: 3 рецепта приготовления
Пончики Карнавал
Штоллен с марципаном
5 рецептов ароматного кекса

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год