Экономный медовый торт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыРусская кухняДень рождения
Простой, быстрый и недорогой торт Медовик, который точно станет вашим любимым!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сливочное масло300 г
Мед150 г
Сахар2.5 стакана
Яйца2 шт
Мука3 стакана
Сода (или разрыхлитель)1 ч.л. (или 1 пакет)
Сметана600 г
Грецкие орехи100 г
Добавить в список покупок

Как приготовить экономный торт Медовик

  1.  Растапливаем на водяной бане 150 г масла и 150 г меда.
  2. Растираем 1 стакан сахара с 2 яйцами.
    ГОТОВИМ С НАМИ
    Торт Рыжик
  3. Смешиваем это с 3 стаканами муки.

    Если вы используете разрыхлитель, смешайте его предварительно с мукой (по пропорции на упаковке); с содой — погасите 1 ч. ложку соды 2 ст. ложками горячей чайной заварки. Влейте всё в смесь из муки яиц и сахара

  4. Смешиваем медово-масляную массу с остальным тестом, вымешиваем и делим на две части.
  5. Форму для выпекания смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем туда коржи.
  6. Выпекаем два коржа при температуре первые 5 минут 180 °С., затем 160 °С в течение 30-35 минут:

Готовим крем

Сметану и сахар закладываем в сотейник и провариваем до серовато-прозрачного цвета. Оставляем крем остыть и прячем в холодильник. Когда крем станет холодным, взбиваем его со сливочным маслом.

Орехи подсушиваем на сухой сковороде и мелко рубим.

Каждый корж разрезаем вдоль на 2 коржа потоньше, посыпаем их грецкими орехами, смазываем кремом и отправляем медовый торт настояться.

Коржи также можно пропитать коньяком или ромом

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Медовик с лесными орехами
Бисквит с ликером
Карамельный пирог с инжиром
Классический итальянский Тирамису
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами
Киевское пирожное — рецепт
Альгамбра — рецепт шоколадного торта
Быстрый яблочный штрудель из лаваша
Шарлотка на кефире с яблоками
Ливорнийский яблочный пирог (фоторецепт)
Яблочный Спас: пирог с яблоками на 12 заклепок
Лимонный пудинг
Осенний медовик
Шарлотка с черноплодной рябиной
Банановый кекс

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
блюда из яблок
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок
моченые яблоки, моченые яблоки в банке рецепт, как приготовить моченые яблоки на зиму, маринованные яблоки рецепты, рецепт приготовления моченых яблок на зиму
Моченые яблоки в банке: рецепты приготовления