Хрустики на кефире

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Простое печенье Хрустики понравится как взрослым, так и детям! Готовить хрустики легко и быстро, а съедаются они в мгновение
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кефир250 мл
Сахар100 г
Соль щепотка
Яйца2 шт
Подсолнечное масло2 ст.л.
Сода5 г
Мука500 г
Масло для фритюра по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить печенье Хрустики

  1. В миске венчиком смешиваем кефир, сахар и соль.
  2. Добавляем масло и яйца, перемешиваем.
  3. Муку просеиваем и смешиваем с содой. Добавляем в кефир и замешиваем тесто с помощью деревянной лопаткой.
  4. Перекладываем тесто на усыпанную мукой поверхность и замешиваем упругое тесто. Перекладываем его в миску, накрываем целлофаном и оставляем на 20-30 минут.
  5. Поднявшееся тесто делим на несколько частей и каждую очень тонко раскатываем.
  6. Нарезаем тесто на полоски, каждую делим на полоски поменьше. Разрезаем их вдоль, но не до конца и закручиваем в жгутик.
  7. Разогреваем масло во фритюре или кастрюле и обжариваем в нём хрустики до золотистости. Огонь должен быть небольшим.

Выкладываем хрустики сначала на бумажное полотенце, а затем — в миску. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рецепт имбирных пряников для росписи
Новогоднее печенье с предсказаниями
Рецепт николайчиков — пряников на День Святого Николая
Печенье ко Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)
Сладкие открытки к Дню святого Николая (Все буде добре) (видеорецепт)
Имбирные человечки (фоторецепт)
Вкусные подарки на Новый год
Под подушку: рецепты популярных сладостей
Праздничное настроение: рецепты рождественского печенья
Шоколадная колбаса: рецепт со сгущенкой
Трехслойный пирог Магический
Больше шоколада: ТОП-3 рецепта шоколадного торта
3 рецепта блинов, которые получаются с первого раза
Калита

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата