Конфеты из яблок: рецепты приготовления в домашних условиях

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Узнайте, как приготовить домашние конфеты из яблок: желейные, яблочно-имбирные, с миндалем.
Сохранить в кулинарную книгу

Желейные яблочные конфеты

ГОТОВИМ С НАМИ
Домашний мармелад из фруктов августа

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2 шт.;
  • Желатин быстрорастворимый — 25 г;
  • Вода — 1 ст.;
  • Сахар — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления желейных яблочны

  1. Желатин заливаем водой и оставляем, чтобы немного набух.
  2. Яблоки нарезаем на кусочки.
  3. К яблокам добавляем немного воды и пюрируем их с помощью блендера.
  4. Ставим яблочное пюре на огонь и подогреваем несколько минут. Если яблоки не достаточно сладкие, то нужно добавить сахар.
  5. Желатин полностью растворяем в горячей воде.
  6. В яблочное пюре добавляем желатин.
  7. Выливаем пюре в подходящую форму и отправляем в холодильник до застывания.
  8. Когда пюре застынет можно вырезать фигурные конфетки или просто порезать желе на квадратики.

Желейные конфеты из имбиря и яблок

ГОТОВИМ С НАМИ
Домашний зефир: лучшие рецепты

Ингредиенты:

  • Яблоко — 1 шт.;
  • Корень имбиря — 10 г;
  • Сахар — 200 г;
  • Желатин — 1 ст. л.;
  • Вода — 30 мл;
  • Молотая корица — на кончике ножа.

Пошаговый рецепт приготовления желейных конфет из яблок и имбиря

  1. Заливаем водой желатин и оставляем набухать.
  2. Натираем на средней терке корень имбиря.
  3. Яблоко очищаем от сердцевины и кожуры, и также натираем на терке.
  4. Смешиваем яблоки и имбирь с сахаром и ставим на огонь.
  5. Варим на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, выключаем и охлаждаем несколько минут.
  6. Добавляем разбухший желатин и корицу и варим еще 5 мин до закипания.
  7. Получившуюся массу убираем с огня и постоянно помешиваем, чтобы испарилось как можно больше влаги.
  8. Охлажденное пюре выкладываем на пергаментную бумагу слоем в 0,5 – 1 см и сушим 2 – 3 дня.
  9. Затем подсохший пласт нарезаем кубиками и раскладываем друг от друга.
  10. Обсыпаем сахаром и оставляем подсохнуть еще на сутки.

Яблочные конфеты с миндалем

ГОТОВИМ С НАМИ
Домашние цукаты на зиму: 3 рецепта

Ингредиенты:

  • Яблоки — 500 г;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • миндаль — 1/3 стакана;
  • Цедра лимона тертая — 1 ст. л.;
  • Корица молотая — 1 ч. л.;
  • Сахарная пудра — 1/2 стакана.

Пошаговый рецепт приготовления конфет с миндалем

  1. Яблоки очищаем от кожицы и семян, мелко нарезаем (должно получиться 2,5 стакана яблочной массы).
  2. Вливаем немного воды и припускаем яблоки до мягкости, затем протираем их через сито или измельчаем в блендере.
  3. Яблочное пюре, добавив сахар, варим на слабом огне 40 минут, до загустения.
  4. Снимаем пюре с огня, всыпаем миндаль, лимонную цедру, корицу и перемешиваем.
  5. Яблочную массу выкладываем на смазанный маслом противень слоем в 1,5 см и помещаем в холодильник.
  6. Охлажденную массу разрезаем на прямоугольные кусочки и обваливаем их в сахарной пудре. До подачи храним конфеты в холодильнике, прослоив пергаментом.
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год