Бисквит с шоколадной глазурью (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Как приготовить пышный бисквит с шоколадной глазурью знает кулинарный эксперт Алла Ковальчук
Сохранить в кулинарную книгу

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквитного теста:

  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сливочное масло (для смазывания формы) — 50 г
  • Крахмал — 1 ч. л.

Для шоколадной глазури:

  • Черный шоколад — 100 г
  • Белый шоколад — по вкусу
  • Молоко теплое — 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТА

Шаг 1. Смазываем форму для выпечки. Духовку разогреваем до 180 градусов

Шаг 2. Разделяем яйца на желтки и белки. Белки ставим в холодильник, желтки взбиваем с 0,5 ст. сахара (на водяной бане) до состояния белой массы

Шаг 3. Муку, разрыхлитель, крахмал просеиваем в одну емкость

Шаг 4. Белки взбиваем в крепкую пену, добавляя в процессе 0,5 ст. сахара. К желткам постепенно добавляем мучную смесь и частями взбитые белки

Шаг 5. Тщательно и аккуратно перемешиваем бисквитное тесто

Шаг 6. Выливаем готовое тесто в форму и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут. Вынимаем из формы, даем остыть

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ

Шаг 1. Чтобы приготовить шоколадную глазурь, измельчаем плитку шоколада и растапливаем на водяной бане (так, чтобы миска с шоколадом не касалась воды). Добавляем 3 ст. л. теплого молока. Все перемешиваем, доводя до однородного состояния

Шаг 2. Украшаем бисквит шоколадной глазурью из черного шоколада и стружкой белого шоколада

ГОТОВИМ С НАМИ
Как сделать обычный бисквит: 3 простых рецепта

Как приготовить бисквит. Видеорецепт.  Часть 1

Как приготовить бисквит. Видеорецепт. Часть 2

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней
Что приготовить на День матери
Десерт на День матери
Торт на День матери
Рецепт вкусной пасхи
Быстрая пасха

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками