Печенье-коржики с маком на Маковея

Ингредиенты:

Для коржа:

• Мука – 800 г
• Сыроватка — 300 г ( можно заменить простоквашей или водой)
• Яйцо — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Сахар – 1 ст. л.
• Сода – 1 ч.л.

Для заправки:

• Вода кипяченная холодная — 2 литра
• Мак 300 г
• Сахар — по вкусу

ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить на Маковея: 3 вкусных блюда с мёдом и маком

Как приготовить печенье-коржики с маком на Маковея:

1. Из продуктов делаем тесто, вымешиваем, раскатываем, кладем на противень и ножом рисуем ромбики. Потом накалываем вилкой. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-20 минут.
2. Мак заливаем кипятком и даем ему постоять 2 часа.
3. Воду сливаем. Мак мнем, добавляем сахара по вкусу, заливаем кипяченой холодной водой.
4. Корж остужаем, ломаем кусочками, заливаем маком и подаем.

Печенье-коржики с маком на Маковея готово!