Пирог из слоеного теста с клубникой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Рецепт очень летнего и очень простого пирога из клубники и слоеного теста, который готовится не более часа.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Клубника1 г
Слоеное тесто500 г
Сахар200 г
Масло сливочное30 г
Лимонный сок1 ст. л.
Крахмал2 ст. л.
Яйцо1 шт.
Добавить в список покупок

Готовим начинку для пирога с клубникой: смешиваем сахар, крахмал и лимонный сок.

Клубнику очищаем от плодоножек, разрезаем на две части и засыпаем получившейся смесью.

Отставляем примерно на 15 минут.

Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм, половину теста выкладываем в жаропрочную форму для пирогов так, чтобы край теста выступал на 2-2,5 см.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Слоеное тесто от Евгения Клопотенко (фото)


Выкладываем начинку на тесто и сверху кладем кусочки масла.

Оставшийся кусок теста меньшего диаметра нарезаем  на полоски и выкладываем на начинку, формируя из полосок решетку.

Смазываем верх пирога с клубникой сырым яйцом и запекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 220° С.

Уменьшаем температуру в духовке до 190° С и выпекаем еще 30-40 минут.

У готового пирога начинка в центре может пузыриться.

Готовый пирог из слоеного теста с клубникой охлаждаем и подаем.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Пирог с клубникой, ревенем и мятой

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке