Сырок с фруктами в шоколаде (Все буде смачно) (видеорецепт)

Сырок с фруктами в шоколаде: пошаговый рецепт

1. Растапливаем на паровой бане шоколад. Смазываем растопленным шоколадом силиконовые формочки и ставим их в морозилку на 20 мин.
2. Перебиваем до однородности творог, сахарную пудру и ванильный сахар. Очищаем и нарезаем кубиком киви и бананы. Очищенные мандарины разбираем на дольки и разрезаем каждую на 3 части. Смешиваем порезанные фрукты с творожной массой. Добавляем измельченные листья мяты. Перемешиваем.
3. Растапливаем еще одну плитку шоколада. В формочки с замерзшим шоколадом выкладываем творожно-фруктовую массу, сверху заливаем растопленным шоколадом. Ставим в морозилку на 15 мин. Затем достаем сырок с фруктами в шоколаде из формочек.

Читайте также: Зефир в шоколаде 

Сырок с фруктами в шоколаде: видеорецепт