Торт Молочная девушка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Немецкая кухняДень рождения
Своим названием этот торт обязан... обычной сгущенке Milchmädchen, что так и переводится! Как приготовить торт Молочная девушка
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сгущенное молоко400 г
Яйца2 шт
Мука160 г
Разрыхлитель1 ст.л
Сливки (30-35%)400 мл
Сахарная пудра1/2 стакана
Добавить в список покупок

Приготовление торта «Молочная девочка»

Шаг 1. Замешиваем тесто — для этого в глубокой миске соединяем 2 яйца и сгущенное молоко. Взбиваем всё миксером до однородной массы.

Шаг 2. Добавляем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Снова взбиваем всё миксером до тягучего состояния.

Если оставить тесто на 15 минут, коржи в итоге получатся немного пышнее

Шаг 3. Готовим противень — застилаем его пергаментом и рисуем круг диаметром 18-20 см. Выкладываем тесто столовой ложкой и распределяем по кругу.

Шаг 4. Разогреваем духовку до 180° и ставим коржи на 15-20 минут.

Если у вас есть несколько противней, сменяйте их по кругу. Если нет — выкладывайте и наливайте новые коржи максимально быстро

Шаг 5. Готовые коржи выкладываем остывать на кухонные полотенца, положив их друг на друга и переслоив пергаментом.

Шаг 6. Готовим крем — холодные сливки сбиваем с сахарной пудрой в пену с помощью миксера.

Шаг 7. Собираем торт — укладываем коржи друг на друга, щедро смазывая каждый кремом. В конце обмазываем торт со всех сторон.

Чтобы украсить торт, можно измельчить орехи или шоколад

Торт «Молочная девочка» готов! Чтобы он как следует пропитался, оставляем торт на ночь в холодильнике.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Медовик с лесными орехами
Бисквит с ликером
Карамельный пирог с инжиром
Классический итальянский Тирамису
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами
Киевское пирожное — рецепт
Альгамбра — рецепт шоколадного торта
Быстрый яблочный штрудель из лаваша
Шарлотка на кефире с яблоками
Ливорнийский яблочный пирог (фоторецепт)
Яблочный Спас: пирог с яблоками на 12 заклепок
Лимонный пудинг
Осенний медовик
Шарлотка с черноплодной рябиной
Банановый кекс

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
блюда из яблок
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок
моченые яблоки, моченые яблоки в банке рецепт, как приготовить моченые яблоки на зиму, маринованные яблоки рецепты, рецепт приготовления моченых яблок на зиму
Моченые яблоки в банке: рецепты приготовления