Умное пирожное

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
День рождения
Умное пирожное так называется потому, что оно в процессе выпечки самостоятельно разделяется на 3 слоя - бисквит, ванильное суфле и заварной крем. Рецепт умного пирожного очень прост!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука110 г
Сахар150 г
Ванильный сахар15 г
Сливочное масло125 г
Молоко500 мл
Яйца4 шт
Добавить в список покупок

Как приготовить умное пирожное: рецепт

  1. Растапливаем сливочное масло и охлаждаем.
  2. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавляем охлажденное масло и снова взбиваем.
  3. Постепенно добавляем муку и хорошо размешиваем. Вливаем теплое молоко и снова хорошо размешиваем.
  4. Отдельно взбиваем белки в устойчивую пену. Добавляем взбитые белки к основной массе, перемешиваем и аккуратно выливаем в смазанную маслом форму.
  5. Ставим в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекаем 45 минут — час (в зависимости от духовки).
  6. Когда умное пирожное полностью остынет, аккуратно проводим ножом вдоль края формы и переворачиваем на блюдо. Готовое пирожное должно иметь 3 слоя: нижний — бисквит, средний — толстый слой заварного крема, верхний, над кремом — суфле.

Готовое пирожное можно украсить сахарной пудрой

Читайте также: Кейк попсы со сгущенкой и шоколадом

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Ореховый пирог — рецепты
Паляница на Спас
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Маффины с черникой
Что приготовить из черешни
Выпечка с черешней


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке