Ватрушки с гречкой и печенкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Ватрушки с гречкой и печенкой - сытный вариант знакомой с детства выпечки.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Дрожжевое тесто (готовое)800 г
Гречка1 стакан
Печенка (вареная)1 стакан
Лук репчатый4 шт
Масло сливочное90 г
Молоко500 мл
Яйцо (желток)2 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Доводим до кипения молоко, высыпаем в него промытую и перебранную гречку и отвариваем до готовности.

Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле до золотистого цвета.

Печенку перетираем через сито и смешиваем с гречкой, добавляем лук, соль, перец и тщательно перемешиваем.

Тесто раскатываем и вырезаем из него лепешки величиной с чайное блюдце, кладем на них фарш. Но не так, как когда готовим ватрушки с творогом, а защипываем края таким образом, чтобы начинка осталась открытой.

Смазываем поверхность ватрушки желтком и выпекаем в духовке до готовности.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год