Ватрушки с гречкой и печенкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Ватрушки с гречкой и печенкой - сытный вариант знакомой с детства выпечки.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Дрожжевое тесто (готовое)800 г
Гречка1 стакан
Печенка (вареная)1 стакан
Лук репчатый4 шт
Масло сливочное90 г
Молоко500 мл
Яйцо (желток)2 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Доводим до кипения молоко, высыпаем в него промытую и перебранную гречку и отвариваем до готовности.

Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле до золотистого цвета.

Печенку перетираем через сито и смешиваем с гречкой, добавляем лук, соль, перец и тщательно перемешиваем.

Тесто раскатываем и вырезаем из него лепешки величиной с чайное блюдце, кладем на них фарш. Но не так, как когда готовим ватрушки с творогом, а защипываем края таким образом, чтобы начинка осталась открытой.

Смазываем поверхность ватрушки желтком и выпекаем в духовке до готовности.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бисквитный торт с фруктами
Рецепты выпечки с вареньем, джемом, повидлом
Печенье на Рождество 2019
Торт Наполеон, который получится у каждого
Блинчики по-ирландски
Рецепты десертов на католическое Рождество
Торт Микадо — рецепт
Пражский торт без сгущенки
Рогалики на пиве
Домашние пирожки со сладкой начинкой: простые рецепты
Рецепт Тирамису
Калачи: 3 рецепта
Цветаевский пирог с яблоками: рецепт
Проснись и ешь: 5 бодрящих десертов с кофе
5 полезных десертов без грамма сахара

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить на день благодарения, меню на день благодарения, рецепты блюд на день благодарения, рецепты на день благодарения, запеченная индейка, клюквенный соус, тыквенный суп, пирог из тыквы, яблочный сидр
Что приготовить на День благодарения: 5 рецептов
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт