Суп Минестроне

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Здоровое питание
Минестроне с итальянского переводится, как большой суп, то есть суп со множеством разных ингредиентов. В Италии это легкое овощное блюдо, которое пользуется большой популярностью. Если вы следите за своей фигурой, или хотите похудеть, предлагаем вам рецепт минестроне
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Овощной бульон2 л
Отваренная чечевица4 ст.л.
Отваренная красная фасоль4 ст.л.
Морковь1 шт.
Картофель2 шт.
Сельдерей2 стебля
Цукини1 шт.
Зеленая спаржа4 стебля
Брокколи100 г
Свежий шпинат1 пучок
Соль и перец по вкусу
Петрушка4 веточки
Оливковое масло1 ст.л.
Добавить в список покупок

Как приготовить минестроне: рецепт

1. Все овощи почисти и нарежь кусочками среднего размера.

2. Морковь, картофель, сельдерей обжарь на масле до полуготовности, залей овощным бульоном и вари на среднем огне 10 минут.

3. Добавь отваренную фасоль и чечевицу, разобранную на соцветия брокколи, нарезанную спаржу и цукини, листья шпината. Вари еще 10 минут. Посоли и поперчи по вкусу.

4. Треть супа переложи в блендер, измельчи до консистенции пюре, переложи обратно в суп, дай прокипеть 2–3 минуты.

5. Готовый минестроне подавай горячим или холодным с листьями петрушки.

Читайте также: Суп-пюре из овощей (фоторецепт)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Что положить в ланч-бокс в школу
Постные салаты — ТОП-5
Постные блюда
Блюда на пост Петра и Павла
Салат из редиса и огурца (фото)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Диетические салаты на Новый год 2019
ПП рецепты на Новый год 2019
5 простых диетических десертов, которые получатся у каждого
Постные голубцы с рыбой (фоторецепт)
Худеем к Новому году: 5 диетических рецептов
ПП сырники с яблоком
Брюссельская капуста: рецепт
Гаспачо с авокадо
Овощной суп без зажарки


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке