Запеканка из кабачков с творогом (Все буде добре, видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Предлагаем простой и очень вкусный рецепт запеканки из кабачков с творогом и сыром!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Красный перец (для маринада)по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, розмарин, базилик) (для маринада)по вкусу
Соль (для маринада)0.50 ч.л.
Уксус бальзамический (для маринада)3 ст.л.
Сахар (для маринада)2 ч.л.
Оливковое масло (для маринада)100 мл
Чеснок (для маринада)3 зубчик
Яйца3 шт
Перец чили свежий1 шт
Творог жирностью 1%500 г
Сыр твердый150 г
Сливки жирностью 15%100 г
Кабачки (среднего размера)6 шт
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетические блюда из кабачков: 3 простых рецепта

Готовим маринад для кабачков

Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, рубленую зелень (петрушка, укроп), измельченный чеснок и по вкусу добавляем перец, соль, сахар.

Вместо бальзамического уксуса можно взять яблочный уксус и добавить в него немного лимонного сока, сахара и какую-нибудь пряную травку

Кабачки нарезаем слайсами и отправляем в маринад на 15 минут.

Остальные кабачки нарезаем кружками.

 

Готовим сырный соус для запеканки из кабачков с творогом

Сливки нагреваем и смешиваем с творогом.

Следим за тем, чтобы творог растворился и не оставил комочков.

После чего добавляем тертый сыр.

Перемешиваем и даем сыру раствориться.

Для остроты добавляем в сырный соус разрезанный пополам чили. Держим перец в сырной массе несколько секунд, а после вынимаем.

Взбиваем яйца. Еще раз перемешиваем сырную массу и выливаем в нее яйца.

Готовим запеканку из кабачков с творогом

Соленые кабачки промываем от соли.

Выстилаем пергаментом форму для запекания и аккуратно выкладываем в нее кабачки.

Заливаем кабачки сырной массой.

Сверху украшаем творожную запеканку с кабачками ломтиками маринованных кабачков и помещаем в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.

Запеканка из кабачков с творогом готова! Смачного!

 

ГОТОВИМ С НАМИ
Легкий салат из кабачка с помидором

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Диетические сырки
Рецепт плова со свининой
Ребрышки, томленые в вишневом соке: видео рецепт приготовления
Свинина в маринаде из смородины
Свиные ребра с вишневым соусом от Эктора Хименеса-Браво (Все буде добре) (видео)
Картошка по-селянски: простой рецепт
Спаржа с рисом
Диетический сорбет
Фруктовый лед (фоторецепт)
Салат из шпината с яблоками, клюквой и орехами
Куриный мусс с кабачками (Все буде добре, видеорецепт)
Соте из кабачков (Все буде добре, видеорецепт)
Зеленый восточный салат (фоторецепт)
Бурани из курицы со спаржевой фасолью (фоторецепт)
Галушки из брынзы
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
кофе с вишней, кофе с вишней рецепт, как приготовить кофе с вишней, рецепт приготовления кофе с вишней, состав кофе с вишней
Кофе с вишней
рецепт с фото джема из красной смородины, рецепт приготовления джема из красной смородины с фото, как приготовить джем из красной смородины рецепт с фото
Джем из красной смородины (фото)