Запеканка из кабачков с творогом (Все буде добре, видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Предлагаем простой и очень вкусный рецепт запеканки из кабачков с творогом и сыром!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Красный перец (для маринада)0.00 по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, розмарин, базилик) (для маринада)0.00 по вкусу
Соль (для маринада)0.50 ч.л.
Уксус бальзамический (для маринада)3 ст.л.
Сахар (для маринада)2 ч.л.
Оливковое масло (для маринада)100 мл
Чеснок (для маринада)3 зубчик
Яйца3 шт
Перец чили свежий1 шт
Творог жирностью 1%500 г
Сыр твердый150 г
Сливки жирностью 15%100 г
Кабачки (среднего размера)6 шт
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетические блюда из кабачков: 3 простых рецепта

Готовим маринад для кабачков

Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, рубленую зелень (петрушка, укроп), измельченный чеснок и по вкусу добавляем перец, соль, сахар.

Вместо бальзамического уксуса можно взять яблочный уксус и добавить в него немного лимонного сока, сахара и какую-нибудь пряную травку

Кабачки нарезаем слайсами и отправляем в маринад на 15 минут.

Остальные кабачки нарезаем кружками.

 

Готовим сырный соус для запеканки из кабачков с творогом

Сливки нагреваем и смешиваем с творогом.

Следим за тем, чтобы творог растворился и не оставил комочков.

После чего добавляем тертый сыр.

Перемешиваем и даем сыру раствориться.

Для остроты добавляем в сырный соус разрезанный пополам чили. Держим перец в сырной массе несколько секунд, а после вынимаем.

Взбиваем яйца. Еще раз перемешиваем сырную массу и выливаем в нее яйца.

Готовим запеканку из кабачков с творогом

Соленые кабачки промываем от соли.

Выстилаем пергаментом форму для запекания и аккуратно выкладываем в нее кабачки.

Заливаем кабачки сырной массой.

Сверху украшаем творожную запеканку с кабачками ломтиками маринованных кабачков и помещаем в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.

Запеканка из кабачков с творогом готова! Смачного!

 

ГОТОВИМ С НАМИ
Легкий салат из кабачка с помидором

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Фрикадельки из индейки от Эктора Хименеса-Браво
Картошка в микроволновке
Паста с креветками
Картошка фри
Тушеная картошка с мясом
Оладьи из кабачков с сыром
7 способов приготовить скумбрию
Лисички, жареные в сметане
Жареные опята со сметаной
Свиные биточки в соусе из лисичек
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Тушеная картошка с грибами
Рыба с овощами в духовке
Как приготовить лазанью с фаршем?
Паста с морепродуктами в сметанном соусе

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Конфеты из яблок: рецепты приготовления в домашних условиях
что приготовить из яблок
Что приготовить из яблок: простая и вкусная выпечка