Овощная мусака (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ВегетарианствоГреческая кухня
Сейчас как никогда хочется блюд из свежих овощей. Читайте, как приготовить вкусную и полезную овощную мусаку по рецепту диетолога Светланы Фус
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажаны1 шт
Помидоры1 шт
Лук-порей1 шт
Картофель (отваренный) в1 шт
Спаржевая фасоль50 г
Корень сельдерея1 шт
Цуккини1 шт
Яйца1 шт
Молоко100 мл
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить овощную мусаку: пошаговый рецепт

Продукты для приготовления овощной мусаки

1. Нарезаем овощи

2. Солим их и перчим

 После того, как баклажаны выделят сок, промойте их и снова посолите — так мусака получится не такой водянистой

3. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем овощи слоями: баклажаны, помидоры, цукини, картофель, лук со спаржевой фасолью и сельдереем, картофель и помидоры

4. Взбиваем яйцо с молоком, солью и перцем

5. Заливаем молочно-яичной смесью овощи

6. Запекаем овощную мусаку в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут

Овощная мусака готова!

Читайте также: Мусака из телятины со сливками (фото)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Томатное печенье
Топинамбур во фритюре
Сладко и низкокалорийно: 5 рецептов диетических десертов
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Брокколи с морковью
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Брюссельская капуста: рецепт
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы