Овощная мусака (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ВегетарианствоГреческая кухня
Сейчас как никогда хочется блюд из свежих овощей. Читайте, как приготовить вкусную и полезную овощную мусаку по рецепту диетолога Светланы Фус
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажаны1 шт
Помидоры1 шт
Лук-порей1 шт
Картофель (отваренный) в1 шт
Спаржевая фасоль50 г
Корень сельдерея1 шт
Цуккини1 шт
Яйца1 шт
Молоко100 мл
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить овощную мусаку: пошаговый рецепт

Продукты для приготовления овощной мусаки

1. Нарезаем овощи

2. Солим их и перчим

 После того, как баклажаны выделят сок, промойте их и снова посолите — так мусака получится не такой водянистой

3. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем овощи слоями: баклажаны, помидоры, цукини, картофель, лук со спаржевой фасолью и сельдереем, картофель и помидоры

4. Взбиваем яйцо с молоком, солью и перцем

5. Заливаем молочно-яичной смесью овощи

6. Запекаем овощную мусаку в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут

Овощная мусака готова!

Читайте также: Мусака из телятины со сливками (фото)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Готовим пиццу: 3 классических рецепта
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Диетические салаты на Новый год 2019
5 простых диетических десертов, которые получатся у каждого
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год