Овощная мусака (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ВегетарианствоГреческая кухня
Сейчас как никогда хочется блюд из свежих овощей. Читайте, как приготовить вкусную и полезную овощную мусаку по рецепту диетолога Светланы Фус
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажаны1 шт
Помидоры1 шт
Лук-порей1 шт
Картофель (отваренный) в1 шт
Спаржевая фасоль50 г
Корень сельдерея1 шт
Цуккини1 шт
Яйца1 шт
Молоко100 мл
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить овощную мусаку: пошаговый рецепт

Продукты для приготовления овощной мусаки

1. Нарезаем овощи

2. Солим их и перчим

 После того, как баклажаны выделят сок, промойте их и снова посолите — так мусака получится не такой водянистой

3. Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем овощи слоями: баклажаны, помидоры, цукини, картофель, лук со спаржевой фасолью и сельдереем, картофель и помидоры

4. Взбиваем яйцо с молоком, солью и перцем

5. Заливаем молочно-яичной смесью овощи

6. Запекаем овощную мусаку в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут

Овощная мусака готова!

Читайте также: Мусака из телятины со сливками (фото)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из редиса и огурца (фото)
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год