Хек под соусом из зеленого горошка («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Диетический хек под нежнейшим соусом из зеленого горошка, грибов и сливок от фитнес-тренера Игоря Обуховского
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриный бульон300 мл
Сливки 10%50 мл
Тушка хека 700 г
Грибы шампиньоны250 г
Замороженный горошек 300 г
Лук 1 шт
Оливковое масло0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Готовим рыбу

Нарезаем хек порционными кусочками, натираем солью, перцем, выкладываем в смазанный маслом противень и запекаем в разогретой до 120 граусов духовке в течение 30 минут.

 

Готовим соус

Горошек отвариваем в кипящей воде в течение пяти минут, затем откидываем горошек на сито.
Мелко нарезаем лук и грибы. Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем в него лук и грибы, слегка обжариваем. Добавляем часть большую часть зеленого горошка (2/3) и сливки. Готовим 10 минут, а затем перебиваем блендером в пюре. Солим и перчим. Добавляем в соус целый горошек и, если соус слишком густой, разводим его бульоном. Слегка подогреваем соус.

 

Подача и сервировка блюда

Подаем запеченую рыбу под соусом из зеленого горошка и с овощным салатом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Что положить в ланч-бокс в школу
Постные салаты — ТОП-5
Постные блюда
Блюда на пост Петра и Павла
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Салат из редиса и огурца (фото)
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке