Рыбное суфле («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сливки50 мл
Молоко 500 мл
Филе белой рыбы 250 г
Сливочное масло50 г
Сельдерей стебли20 г
Картофель1 шт
Огурец 1 ст.л.
Яйца 2 шт
Лук 1 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Прованские травы0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Отвариваем рыбу до готовности в молоке с кусочками сельдерея. Отдельно отвариваем в молоке картофель. Лук обжариваем на сливочном масле. Добавляем сливки и слегка выпариваем.
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с солью в пышную пену.
Смешиваем в блендере рыбу, картофель, лук со сливками, соль, перец, желток и прованские травы. Аккуратно вводим в смесь взбитые белки.
Помещаем массу в форму и запекаем при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Разрезаем суфле на ромбики и украшаем огурцом в форме паруса.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рогалики, фаршированные брынзой с тмином
Гаспачо с авокадо
Луковые кольца с кунжутом
Шашлык из крабовых палочек в панировке
Овощной суп без зажарки
Тарталетки — 5 простых рецептов
Холодец: рецепт приготовления
Тушеная капуста: 5 домашних рецептов
Полезные салаты из свеклы: 5 рецептов
7 завтраков для идеальной фигуры
Угощение для ведьмы (фоторецепт)
5 рецептов паштетов на любой вкус
Худеем с помощью тыквы: 5 полезных рецептов
Тарталетки — 10 необычных рецептов
Субботние закуски: 5 простых рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо