Чем утолить жажду: 5 лучших напитков

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
В жаркую погоду всегда хочется пить: из-за высокой температуры воздуха организм обезвоживается. Но иной раз пьешь-пьешь — а напиться не можешь. Smachno.ua с помощью экспертов составил рейтинг напитков, которые лучше других утоляют жажду
Сохранить в кулинарную книгу

1. Вода с лимоном

Обычной водой сложно напиться. Попробуйте добавить в воду лимон — из расчета долька цитруса на стакан воды. Лимонная и аскорбиновая кислоты, содержащиеся в лимоне, повышают слюноотделение. Таким образом, уменьшается сухость во рту и жажда уходит.

Пить такую воду нужно не ледяной, а слегка охлажденной.

Поверьте, такой напиток — лучше магазинного лимонада, напичканного сахаром и ароматизаторами.

2. Слабогазированная минеральная вода

Минеральная вода с небольшим количеством пузырьков утоляет жажду лучше воды без газа и сильногазированной воды. Водой без газа, как уже было сказано, сложно напиться, а сильногазированную воду не всем можно (особенно людям, имеющим гастриты, панкреатиты, холециститы) — газы повышают кислотность желудка. Углекислота раздражает вкусовые рецепторы рта и вызывает сильное слюноотделение, потому жажда и уходит.

Правда, следует учитывать направленность воды: для ежедневного потребления подходит столовая вода, но ни в коем случае не лечебная. 

3. Квас

Утолению жажды способствуют кислоты, содержащиеся в квасе, объясняет врач-диетолог Светлана ФУС. Они разжижают кровь, в результате улучшается кровообращение, и организм быстрее насыщается влагой. Лучше утолять жажду несладким квасом, приготовленным дома. 

Если же готовить напиток нет времени, то пейте бочковой, а не бутылочный. Бочковой квас — продукт натурального брожения и в отличие от бутылочного не содержит добавок: ни вкусовых, ни способствующих продлению срока годности.

4. Айран и тан 

Подобно квасу утоляют жажду и кисломолочные продукты. Особенно хороши в жару айран и тан (в супермаркетах наиболее часто представлен напиток "Айран-тан"). Если по каким-то причинам этот продукт не пришелся по вкусу, победить жажду поможет обычная сыворотка.

5. Горячий чай

Да-да, именно горячий, а не холодный чай поможет вам напиться в жару, советует врач-гастроэнтеролог, диетолог Александр МАРТЫНЧУК. Секрет горячего чая прост: от него расширяются сосуды, повышается потоотделение, а с ним уходит и избыток тепла. За счет этого организм и остывает.

Именно поэтому в 40-градусную жару в Туркмении пастухи и пьют горячий чай. Берите с них пример.

Каким чаем утолять жажду — черным или зеленым — непринципиально. Правда, традиционно считается, что зеленым лучше.

Холодным чаем тоже можно напиться, но только если он будет домашнего приготовления, а не тот, что ныне повсеместно продают в пластиковых бутылках. Особенно хорош в жару холодный каркаде.

Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua

 
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Проснись и пой: чем заменить кофе
Как питаться летом: 7 советов для здоровья и красоты
Абрикосовое варенье без сахара: ТОП-3 рецепта
Диетический творожный пирог с ягодами: простой рецепт
Диетический гаспачо
Диетические панкейки
Парфе с персиком (фоторецепт)
Куриная грудка, запеченная с брокколи
Какой обед взять на работу летом: меню на неделю
Диетический клафути с вишней
Диетические блюда из кабачков: 3 простых рецепта
Диетические сырки
Лето из морозилки: запасаемся фруктами, овощами и ягодами
Диетический сорбет
Фруктовый лед (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
как приготовить вишневый чизкейк без выпечки пошагово
Вишневый чизкейк без выпечки (фоторецепт)
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов