Питание в Петров пост 2019

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Здоровое питание
Во время Петрова поста следует воздерживаться от продуктов животного происхождения, а по средам и пятницам еще и от рыбы
Сохранить в кулинарную книгу

Легкий салат

Ингредиенты:

  • кабачок — 1 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • мелисса — 40 г;
  • цедра лимона — 2 ст. л.;
  • оливковое масло — по вкусу.

 

Способ приготовления

Кабачок моем и трем на крупной терке. Тонко шинкуем лук, помидоры нарезаем кубиком. Продолжение рецепта читайте тут.

Брокколи с морковью

Ингредиенты:

  • брокколи — 400 г;
  • морковь — 3 шт.;
  • перец болгарский (красный) — 1 шт. ;
  • зелень — щепотка;
  • соль, перец — по щепотке.

 

Способ приготовления

Овощи тщательно промываем под холодной проточной водой. Перец нарезаем полосками, а морковь круглыми кусочками. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайтездесь.

Постный борщ с грибами и квашеной капустой

Ингредиенты:

  • свекла — 120 г;
  • капуста квашеная — 60 г;
  • грибы белые сушеные — 15 г;
  • лук репчатый — 30 г;
  • морковь — 15 г;
  • масло растительное — 25 г;
  • томат-паста — 25 г;
  • перец горошком;
  • лавровый лист;
  • зелень петрушки;
  • соль.

 

Способ приготовления

  1. Белые грибы хорошо промываем и отвариваем до тех пор, пока они не станут мягкими. Квашеную капусту, морковь, лук и свеклу нарезаем соломкой и пассеруем.
  2. Готовые овощи заливаем грибным бульоном, добавляем томатную пасту, перец и лавровый лист. Грибы нарезаем, обжариваем в растительном масле, кладем в борщ и варим его еще 30 минут.
  3. Вареную свеклу натираем на терке, добавляем в борщ перед окончанием приготовления и доводим его до кипения.

При подаче посыпаем борщ зеленью петрушки.

Плов со сладким перцем

Ингредиенты:

  • рис — 100 г;
  • вода — 210 мл;
  • масло растительное — 30 г;
  • перец сладкий стручковый — 50 г;
  • помидоры — 50 г;
  • лук репчатый — 25 г;
  • зелень;
  • соль.

 

Способ приготовления

  1. Рис быстро промываем в горячей воде и откидываем на дуршлаг. После того, как вода стечет, высыпаем рис на противень, распределяем небольшим слоем по всей его поверхности и подсушиваем в духовом шкафу.
  2. Затем поливаем рис растительным маслом и, помешивая, поджариваем до тех пор, пока он не приобретет желтый цвет.
  3. Охлаждаем рис и засыпаем в кипящую подсоленную воду. Варим его при закрытой крышке на небольшом огне. Из перца вынимаем семена, промываем и нарезаем некрупными кусочками.
  4. Лук чистим, крошим и пассеруем. Средние помидоры нарезаем дольками и вместе с луком и перцем добавляем к рису, когда он вберет в себя всю жидкость и загустеет.
  5. Все осторожно перемешиваем, закрываем крышкой и ставим на 40-50 минут в духовой шкаф.

При подаче посыпаем плов зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные салаты — ТОП-5
Постные блюда
Блюда на пост Петра и Павла
Что можно и что нельзя есть в Петров пост
Завтрак на День матери
Блюда на День матери
Рецепты шашлыка
Блюда на костре
Что приготовить на Пасху
Чем красить яйца
Императорская пасха
Салат из редиса и огурца (фото)
Католические пасхальные блюда
Рецепты на Песах
Что приготовить из мацы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год