Что приготовить из хурмы: 5 осенних рецептов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Хурма — настоящая осеняя витаминная бомба. Хурму можно не только есть сырой, но и делать с ней оладушки, запеканки, маффины и даже смузи
Сохранить в кулинарную книгу

Оладьи с хурмой и бананами

  • хурма 1 шт.
  • бананы ½ шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 1 стакан
  • мука 2 стакана
  • сахар 2 ст. л.
  • сода ½ ч. л.
  • уксус 9% 2 ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.

Как приготовить оладьи с хурмой

  1. Хурму та банан натираем на крупной терке, добавляем сахар, яйцо и молоко. Все перемешиваем.
  2. Всыпаем муку, добавляем гашенную уксусом соду и растительное масло. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. Тесто выкладываем ложкой на раскаленную, смазанную маслом сковороду и жарим с обеих сторон до румяности.

Творожная запеканка с хурмой

  • творог 400 г
  • манная крупа ½ стакана
  • хурма 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 5 ст. л.
  • сметана 5 ст. л.
  • ванилин 1 г
  • мука 2 ст. л.
  • разрыхлитель 5 г

Как приготовить творожную запеканку с хурмой

  1. Творог выкладываем в большую миску и вбиваем яйца. Перемешиваем. Добавляем сахар, ванилин и муку, опять все перемешиваем и манку и ложку сметаны.
  2. Всё перемешиваем и оставляем на 30 минут.
  3. Хурму нарезаем соломкой и отправляем половину в тесто.
  4. Форму для запекания смазываем растительным маслом, присыпаем манкой и выкладываем тесто. Сверху смазываем сметаной.
  5. Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
  6. Вынимаем запеканку из духовки и выкладываем сверху вторую половину хурмы.

Тыквенные маффины с хурмой

  • тыква 200 г
  • изюм 100 г
  • хурма 170 г
  • сахар 50 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 150 г
  • овсяная мука 50 г
  • оливковое масло 90 мл
  • соль 1 щепотка
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
  • гвоздика 3 шт.
  • кардамон 4 шт.
  • имбирь молотый 0,3 ч. л.
  • разрыхлитель 1 ½ ч. л.
  • куркума ¼ ч. л.
  • йогурт 100 мл

Как приготовить маффины с хурмой

  1. Изюм замачиваем в кипятке, после промываем и отжимаем.
  2. Тыкву чистим, нарезаем кубиками, заливаем водой и провариваем до мягкости. Сливаем воду и разминаем тыкву в пюре. Добавляем йогрут.
  3. Хурму чистим, натираем на крупной терке и добавляем к тыкве. Туда же вливаем оливковое масло и всыпаем сахар. Добавляем изюм.
  4. Отдельно смешиваем 2 вида муки, куркуму, корицу, мускатный орех и соль.
  5. Гвоздику и кардамон растираем в ступке и тоже добавляем в сухую смесь. Вводим разрыхлитель.
  6. Добавляем сухую смесь в тесто и тщательно перемешиваем. Раскладываем тесто по формочкам, посыпаем смесью корицы и сахара. Отправляем маффины в духовку при температуре 180 градусов и запекаем минимум 20 минут.

Проверяем маффины деревянной палочкой — она должна выходить из теста сухой.

Салат с печенью трески в хурме

  • майонез «Слобода» Легкий 1 ст. л.
  • хурма 2 шт.
  • треска печень 1 банка
  • сельдерей стебли 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • соль по вкусу

Как приготовить салат с хурмой

  1. Нарезаем мелко сельдерей, лук и смешиваем с печенью трески и майонезом.
  2. Хурму разрезаем пополам и вынимаем мякоть. Добавляем её к салату. Солим и перемешиваем.
  3. Заполняем половинки хурмы салатом и подаем.

Осенний смузи с хурмой

  • хурма 600 г
  • йогурт натуральный 300 мл
  • бананы 1 шт.
  • овсяные хлопья 1 ст. л.

Как приготовить смузи из хурмы

Хурму и банан чистим, нарезаем и выкладываем в блендер. Добавляем йогурт и овсяные хлопья. Все перебиваем до однородной массы. Осенний витаминный смузи готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Маковей рецепты — что приготовить
Коржи на маковея — лучшие рецепты
Что приготовить на Медовый Спас
7 вкусных идей для пикника с горчицей Торчин
Как приготовить мороженое дома
Питание в Петров пост 2019
Что можно и что нельзя есть в Петров пост
Завтрак на День матери
Блюда на День матери
Рецепты шашлыка
Блюда на костре
Что приготовить на Пасху
Императорская пасха
Католические пасхальные блюда
Рецепты на Песах

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками