Что приготовить из хурмы: 5 осенних рецептов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Хурма — настоящая осеняя витаминная бомба. Хурму можно не только есть сырой, но и делать с ней оладушки, запеканки, маффины и даже смузи
Сохранить в кулинарную книгу

Оладьи с хурмой и бананами

  • хурма 1 шт.
  • бананы ½ шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 1 стакан
  • мука 2 стакана
  • сахар 2 ст. л.
  • сода ½ ч. л.
  • уксус 9% 2 ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.

Как приготовить оладьи с хурмой

  1. Хурму та банан натираем на крупной терке, добавляем сахар, яйцо и молоко. Все перемешиваем.
  2. Всыпаем муку, добавляем гашенную уксусом соду и растительное масло. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. Тесто выкладываем ложкой на раскаленную, смазанную маслом сковороду и жарим с обеих сторон до румяности.

Творожная запеканка с хурмой

  • творог 400 г
  • манная крупа ½ стакана
  • хурма 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 5 ст. л.
  • сметана 5 ст. л.
  • ванилин 1 г
  • мука 2 ст. л.
  • разрыхлитель 5 г

Как приготовить творожную запеканку с хурмой

  1. Творог выкладываем в большую миску и вбиваем яйца. Перемешиваем. Добавляем сахар, ванилин и муку, опять все перемешиваем и манку и ложку сметаны.
  2. Всё перемешиваем и оставляем на 30 минут.
  3. Хурму нарезаем соломкой и отправляем половину в тесто.
  4. Форму для запекания смазываем растительным маслом, присыпаем манкой и выкладываем тесто. Сверху смазываем сметаной.
  5. Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
  6. Вынимаем запеканку из духовки и выкладываем сверху вторую половину хурмы.

Тыквенные маффины с хурмой

  • тыква 200 г
  • изюм 100 г
  • хурма 170 г
  • сахар 50 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 150 г
  • овсяная мука 50 г
  • оливковое масло 90 мл
  • соль 1 щепотка
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
  • гвоздика 3 шт.
  • кардамон 4 шт.
  • имбирь молотый 0,3 ч. л.
  • разрыхлитель 1 ½ ч. л.
  • куркума ¼ ч. л.
  • йогурт 100 мл

Как приготовить маффины с хурмой

  1. Изюм замачиваем в кипятке, после промываем и отжимаем.
  2. Тыкву чистим, нарезаем кубиками, заливаем водой и провариваем до мягкости. Сливаем воду и разминаем тыкву в пюре. Добавляем йогрут.
  3. Хурму чистим, натираем на крупной терке и добавляем к тыкве. Туда же вливаем оливковое масло и всыпаем сахар. Добавляем изюм.
  4. Отдельно смешиваем 2 вида муки, куркуму, корицу, мускатный орех и соль.
  5. Гвоздику и кардамон растираем в ступке и тоже добавляем в сухую смесь. Вводим разрыхлитель.
  6. Добавляем сухую смесь в тесто и тщательно перемешиваем. Раскладываем тесто по формочкам, посыпаем смесью корицы и сахара. Отправляем маффины в духовку при температуре 180 градусов и запекаем минимум 20 минут.

Проверяем маффины деревянной палочкой — она должна выходить из теста сухой.

Салат с печенью трески в хурме

  • майонез «Слобода» Легкий 1 ст. л.
  • хурма 2 шт.
  • треска печень 1 банка
  • сельдерей стебли 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • соль по вкусу

Как приготовить салат с хурмой

  1. Нарезаем мелко сельдерей, лук и смешиваем с печенью трески и майонезом.
  2. Хурму разрезаем пополам и вынимаем мякоть. Добавляем её к салату. Солим и перемешиваем.
  3. Заполняем половинки хурмы салатом и подаем.

Осенний смузи с хурмой

  • хурма 600 г
  • йогурт натуральный 300 мл
  • бананы 1 шт.
  • овсяные хлопья 1 ст. л.

Как приготовить смузи из хурмы

Хурму и банан чистим, нарезаем и выкладываем в блендер. Добавляем йогурт и овсяные хлопья. Все перебиваем до однородной массы. Осенний витаминный смузи готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Завтрак на День влюбленных
Что приготовить на День святого Валентина
Что приготовить из замороженных овощей
Интересные блюда на Старый Новый год
Меню на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире
Щедрая кутья: 3 рецепта
5 сытных и полезных завтраков для всей семьи
Блюда на Старый Новый год
Стол на Старый Новый год
Послепраздничная разгрузка: ТОП-5 легких блюд
Обряды и гадания по еде на Старый Новый год
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год
Гадание на суженого в Рождество 2019
Что должно быть на столе в Рождество 2019

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год