Диетические салаты на Новый год 2018


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Пережить новогоднее застолье и не поправиться кажется миссией невыполнимой? А вот и нет. Диетические салаты на Новый год можно со спокойной душой уплетать за обе щеки и не переживать за фигуру!

Найти рецепт из моих ингредиентов

Салат с тунцом, авокадо и гранатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата:

  • Большое спелое авокадо — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Тунец (желательно без масла) – 110 г
  • Сладкий красный лук — 1 шт.
  • Помидорки черри — 10 шт.
  • Листья свежего салата

Для заправки:

  • Оливковое масло Extra Light
  • Лимонный сок
  • Зернистая горчица
  • Соль и черный молотый перец

Как приготовить:

  1. Рвем листья салата и равномерно выкладываем  на дно тарелки
  2. Режем лук полукольцами
  3. Сливаем масло у тунца, разминаем рыбу вилкой
  4. Мякоть авокадо нарезаем небольшими кусочками и сбрызгиваем соком лимона
  5. Сверху салатных листьев выкладываем по очереди авокадо, затем тунец, потом лук и помидоры. Все обильно посыпаем гранатовыми зернами и заливаем заправкой. Диетический салат на Новый год готов!

Салат с креветками и огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы – 200 г
  • Креветки – 300 г
  • Соевый соус- 50-80 мл
  • Сахарная пудра – ½ ч.л.
  • Белый уксус – ½ ч.л.
  • Кунжутные семечки – 15-20 г

Как приготовить:

  1. Огурцы нарезаем фигурной шинковкой (если такой нет, огурцы можно нарезать обычными кольцами)
  2. Креветки отправляем в кипящую, слегка присоленную воду и варим около 3-х минут. Достаем креветки с помощью шумовки и остужаем
  3. Чистим креветки от панциря и хвостиков
  4. Кунжутные семечки поджариваем на сухой сковороде пару минут
  5. Готовим соус: в соевый соус добавляем сахарную пудру и вливаем немного уксуса
  6. Формируем салат: выкладываем на блюдо слой из огурцов, потом креветки, поливаем соусом и присыпаем салат кунжутными семечками

Греческий салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата

  • Маслины без косточек — 100 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Сладкий перец (зеленый и красный) — 2 шт.
  • Фета — 150 г
  • Соль и перец — по вкусу.

Для заправки:

  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Майоран и орегано — по щепотке
  • Белый винный уксус — 2 ст. л.

Как приготовить:

  • Огурец и перец нарезаем кубиками, помидоры режем ломтиками, лук тонкими полукольцами. Перемешиваем овощи с маслинами, солим и перчим
  • Масло взбиваем с винным уксусом, добавляем орегано и майоран (при желании можно добавить немного зернистой горчицы)
  • Овощи поливаем заправкой, сверху раскладываем сыр фета. Салат готов!

Салат из мидий

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мидии – 1 банка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сметана низкой жирности – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль и перец — по вкусу

Как приготовить:

  1. Яблоко нарезаем в форме небольших кубиков, перемешиваем с мидиями в большой миске
  2. Порезанные помидоры солим и перчим по вкусу
  3. В отдельной посудине перемешиваем горчицу со сметаной и оливковым маслом. Поливаем салат получившимся соусом, перемешиваем и немного сбрызгиваем соком лимона

Читайте также: Постные салаты на новый год 2018 — ТОП-3 рецепта



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Великий пост 2018 меню на каждый день — как составить и о чем помнить
Зеркальная глазурь: мастер-класс от Лизы Глинской
Великий пост 2018: что можно и нельзя есть
Великий пост 2018: рецепты постных блюд
Постная диета: меню на неделю
Как приготовить вкусную кашу: 12 лайфхаков
Великий пост 2018: календарь питания на первую неделю
Заварной крем из молока: как варить?
Третий день Масленицы — лакомка: рецепты
Второй день масленицы — заигрыши: рецепты
Как засолить селедку: 5 простых рецептов
Первый день Масленицы — встреча: рецепты
Что завернуть в блинчик: ТОП-10 вкусных начинок
Мясное меню на Пасху


Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена