Диетические салаты на Новый год 2018

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепты на Новый год 2019
Пережить новогоднее застолье и не поправиться кажется миссией невыполнимой? А вот и нет. Диетические салаты на Новый год можно со спокойной душой уплетать за обе щеки и не переживать за фигуру!
Сохранить в кулинарную книгу

Салат с тунцом, авокадо и гранатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата:

  • Большое спелое авокадо — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Тунец (желательно без масла) – 110 г
  • Сладкий красный лук — 1 шт.
  • Помидорки черри — 10 шт.
  • Листья свежего салата

Для заправки:

  • Оливковое масло Extra Light
  • Лимонный сок
  • Зернистая горчица
  • Соль и черный молотый перец

Как приготовить:

  1. Рвем листья салата и равномерно выкладываем  на дно тарелки
  2. Режем лук полукольцами
  3. Сливаем масло у тунца, разминаем рыбу вилкой
  4. Мякоть авокадо нарезаем небольшими кусочками и сбрызгиваем соком лимона
  5. Сверху салатных листьев выкладываем по очереди авокадо, затем тунец, потом лук и помидоры. Все обильно посыпаем гранатовыми зернами и заливаем заправкой. Диетический салат на Новый год готов!

Салат с креветками и огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы – 200 г
  • Креветки – 300 г
  • Соевый соус- 50-80 мл
  • Сахарная пудра – ½ ч.л.
  • Белый уксус – ½ ч.л.
  • Кунжутные семечки – 15-20 г

Как приготовить:

  1. Огурцы нарезаем фигурной шинковкой (если такой нет, огурцы можно нарезать обычными кольцами)
  2. Креветки отправляем в кипящую, слегка присоленную воду и варим около 3-х минут. Достаем креветки с помощью шумовки и остужаем
  3. Чистим креветки от панциря и хвостиков
  4. Кунжутные семечки поджариваем на сухой сковороде пару минут
  5. Готовим соус: в соевый соус добавляем сахарную пудру и вливаем немного уксуса
  6. Формируем салат: выкладываем на блюдо слой из огурцов, потом креветки, поливаем соусом и присыпаем салат кунжутными семечками

Греческий салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата

  • Маслины без косточек — 100 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Сладкий перец (зеленый и красный) — 2 шт.
  • Фета — 150 г
  • Соль и перец — по вкусу.

Для заправки:

  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Майоран и орегано — по щепотке
  • Белый винный уксус — 2 ст. л.

Как приготовить:

  • Огурец и перец нарезаем кубиками, помидоры режем ломтиками, лук тонкими полукольцами. Перемешиваем овощи с маслинами, солим и перчим
  • Масло взбиваем с винным уксусом, добавляем орегано и майоран (при желании можно добавить немного зернистой горчицы)
  • Овощи поливаем заправкой, сверху раскладываем сыр фета. Салат готов!

Салат из мидий

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мидии – 1 банка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сметана низкой жирности – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль и перец — по вкусу

Как приготовить:

  1. Яблоко нарезаем в форме небольших кубиков, перемешиваем с мидиями в большой миске
  2. Порезанные помидоры солим и перчим по вкусу
  3. В отдельной посудине перемешиваем горчицу со сметаной и оливковым маслом. Поливаем салат получившимся соусом, перемешиваем и немного сбрызгиваем соком лимона

Читайте также: Постные салаты на новый год 2018 — ТОП-3 рецепта

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Что такое Ньокки и как их готовить (рецепт)
Традиционные польские блюда на Рождество
15 минут и на стол: 5 быстрых десертов
Католическое Рождество: что приготовить
5 небанальных салатов, которые удивят ваших гостей
Все про тесто: 5 рецептов для домашней выпечки
Домашняя кухня: 5 блюд для уютных выходных
Как приготовить тесто фило
5 рецептов блюд с фаршем, которые спасут ваш ужин
Не только куриное: как вкусно приготовить индюшиное, утиное и перепелиное мясо
Лучшая еда к белому и красному вину
Экзотические выходные: рецепты тайской кухни
Фаршированная курица: 5 лучших рецептов
Кексы, маффины, капкейки — в чем разница?
Лазанья Болоньезе и сладкая лазанья

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо