Коржики с маком на Маковея: 3 лучших рецепта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыМедовый Спас 2018
На Маковея начинают есть уже свежий, а не прошлогодний мёд, а также готовят блюда с со свежим маком. Предлагаем 3 рецепта вкусных коржиков с маком, которые готовятся легко и просто
Сохранить в кулинарную книгу

Коржики в маковой заливке

Ингредиенты для коржа:

  • мука — 800 гр,
  • сыворотка — 300 гр ( можно заменить простоквашей или водой)
  • яйцо,
  • щепотка соли,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1 ч.л. соды.

ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить на Маковея: ТОП 5 десертов с маком

Ингредиенты для заправки:

  • 2 литра кипяченой воды,
  • мак — 300 г,
  • сахар по вкусу

Как приготовить коржики на сыроватке

  1. Из продуктов делаем тесто, вымешиваем, раскатываем, кладем на противень и ножом рисуем клетку, потом вилкой накалываем. Выпекаем.
  2. Мак заливаем кипятком, даем постоять 2 часа, воду сливаем.
  3. Мак разминаем в макитре или блендере, добавляем сахар по вкусу, заливаем кипяченой холодной водой.

Корж остужаем, ломаем кусочками и заливаем маком. Смачного!

Шулики с маком

Ингредиенты:

  • Яйцо 1 шт
  • Мед 5 ст.л.
  • Мак 4 ст.л.
  • Сливочное масло 50 г

Как приготовить шулики с маком

Яйцо растираем с медом и добавляем туда мак. Всё перемешиваем, добавляем масло и соду. Полный список ингредиентов и продолжение рецепта читайте здесь.

Постные коржики Маковейчики

Ингредиенты :

  • мука — 1 стакан;
  • мед — 40 гр. ;
  • сода — 0,5 ч. ложки;
  • мак — 60-70 гр.;
  • сахар — 3 ст. ложки ;
  • теплая вода — 60 мл.;
  • холодная вода — 400 мл.;
  • соль — щепотка.

Как приготовить постные коржики

  1. Мак заливаем кипятком и оставляем на полчаса.
  2. Столовую ложку мёда кладем в стакан, добавляем соду и заливаем теплой водой. Размешиваем
  3. 2/3 муки смешиваем с медовой водой. Замешиваем тесто и постепенно добавляем муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

    Тесто должно быть мягким.

  4. Накрываем тесто полотенцем и оставляем отдохнуть на 30 минут.
  5. Раскатываем тесто толщиной 0,2-0,5 сантиметра и тонким стаканом или формочкой вырезаем круглые печенья и прокалываем их вилкой.
  6. Выкалдываем коржики на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой до 180°С 10 минут.

Готовим маковую заливку: сливаем воду, перетираем мак с сахаром, заливаем холодной водой и размешиваем, пока вода не станет белой. Складываем коржики в кувшин, заливаем маковой заливкой и отправляем в прохладное место настаиваться минимум на 2 часа.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Маковей рецепты — что приготовить
Коржи на маковея — лучшие рецепты
Что приготовить на Медовый Спас
7 вкусных идей для пикника с горчицей Торчин
Как приготовить мороженое дома
Питание в Петров пост 2019
Что можно и что нельзя есть в Петров пост
Завтрак на День матери
Блюда на День матери
Рецепты шашлыка
Блюда на костре
Что приготовить на Пасху
Императорская пасха

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками