Блюда на День матери

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День матери
Если вы не знаете, что приготовить для ваших мам в этот день, мы с радостью поможем
Сохранить в кулинарную книгу

Салат Цезарь

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 120 г;
  • помидоры черри — 30 г;
  • салат (айсберг и ромен) — 80 г;
  • пармезан — 20 г;
  • анчоусы в масле — 3 шт.;
  • лимон — 50 г;
  • чеснок — 10 г.

 

Способ приготовления

Куриную грудинку маринуем в смеси из лимонного сока, мелконарезанного чеснока, соли, перца и готовим в духовке. Готовое филе охлаждаем и нарезаем тонкими длинными ломтиками. Чеснок, желток, анчоусы, сыр (часть), оливковое масло и Вустерский соус перемешиваем венчиком до получения однородной массы. Продолжение рецепта читайте здесь.

Мясное карпаччо с винным соусом

Ингредиенты:

  • мясо для карпаччо — 1,2 кг;
  • репчатый лук — 1-2 шт.
  • каперсы — 2-3 ч. л.;
  • оливковое масло — ½ стакана;
  • лук-скорода — 3 ч. л.;
  • винный уксус — 2 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • цедра лимона.

 

Способ приготовления

Нарезаем мясо вдоль волокон продолговатыми кусочками и отбиваем так, чтобы оно слегка просвечивало. Выкладываем его на блюдо и, накрыв крышкой или полиэтиленом, ставим в холодильник. Лук и чеснок ополаскиваем и мелко нарезаем, каперсы обсушиваем. Чеснок смешиваем с оливковым маслом. Мясо за час до подачи к столу приправляем солью и перцем, поливаем маслом с чесноком, украшаем луком и лимонной цедрой

Для более пикантного вкуса карпаччо перед подачей можно полить винным уксусом.

Запеченный картофель с грибами

Ингредиенты:

  • грибы вешенки — 100 г;
  • сливочное масло — 70 г ;
  • лук — 50 г;
  • картофель — 6 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • розмарин — по вкусу.

 

Способ приготовления

Картофель разрезаем вдоль на две части. Каждую часть нарезаем поперек, придерживаем пальцами, чтобы она не распалась. Выкладываем картофель в форму на пергамент, смазываем сливочным маслом. Солим, перчим и добавляем розмарин. Зубчик чеснока раздавливаем плоской частью ножа и кладем к картофелю. Продолжение рецепта читайте здесь.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Маковей рецепты — что приготовить
Коржи на маковея — лучшие рецепты
Что приготовить на Медовый Спас
Питание в Петров пост 2019
Что можно и что нельзя есть в Петров пост
Завтрак на День матери
Рецепты шашлыка
Блюда на костре
Что приготовить на Пасху
Больше идей
Ужин на День матери
Ужин на 8 марта
Меню на 8 марта
Закуски на 8 марта
Салат на 8 марта

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками